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Ingredientes:

pulpo
patatas
pimiento rojo
cebolla
ajos
laurel
anchoas
pimentón


Yo lo preparo en mi olla GM, porque es el único sitio donde gracias a la receta de ....Es que no me acuerdo del nombre, pero ella sabe quien es y que le estoy eternamente agradecida, me sale el pulpo de forma comestible.

Pongo el pulpo entero en un cestillo y lo meto en la cubeta sin que toque el dedo de agua que le puse, ni la hoja de laurel. Men? carne.
Cuando esté, reservo el pulpo y al agua.

Pongo a sofreir la cebolla, los ajos y el pimiento muy picados junto con 3 ? 4 anchoas, cuando está echo las patatas y el pimentón y rehogo un par de minutos. Luego añado el caldo de haber cocido el pulpo y programo menú arroz. Cuando está echo el pulpo y lo dejo en mantenimiento unos minutos..

Sin palabras.

gracias vanadis por compartir la receta tiene que estar muy buena


hoy he hecho yo pulpo en salsa creo que de campanilla y esta muy rico
tambien he hecho arroz con carne picada y me ha salido de lujo y en un momento todo preparado esta olla bale un imperio

Pues he pinchado tu post sin tener la GM solo por admirar ese pulpito tan rico

Vanadis, ?que tipo de cestillo utilizas para la olla?? ,
Menuda pintaza el pulpo, tengo que prepararlo!!!

canelona escribió:Pues he pinchado tu post sin tener la GM solo por admirar ese pulpito tan rico

......... ves c**o la GM es la mejor!!!
no lo diré muy alto, pq ahora te pienso copiar todo lo de la chefo

muy bueno vanadis,queda anotado,que en mi casa gusta mucho,pero me gustsria ver que cestillo usas.

En cuanto me llegue creo que me voy a estrenar con pulpito.
Me encanta. Siempre lo hago en la olla de cobre. A ver c**o sale en la GM.

Bueno, yo uso la lbandeja de silicona de la 2000 porque es la que tengo mas a mano.

Har? foto y lo pondr

LO TENDREMOS QUE PROBAR
YA E ANOTADO LA RECETA LO PROBAREMOS

canelona escribió:Pues he pinchado tu post sin tener la GM solo por admirar ese pulpito tan rico

Caneee!!! estas casi casi a punto eh??? por aquí empec? yo....me dije vamos a ver que hacen las de la GM

y c**o sigas así.....pues caer?s!!!

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm,copio la receta