MundoRecetas.com

Pues c**o va quedando poquito, pongo estos canapés para que os vayais animando. c**o todo no son canapés en estas fiestas ¿verdad? pues vamos a buscar cositas para ir llevando una idea.

CANAP?S DE ENSALADILLA Y GAMBAS

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza ? 1 palito de cangrejo
? 1 cucharada de verduras en vinagre ? 4 cucharadas de mayonesa
? 8 colas de gambas
Preparación: Cueza las colas de gambas y p?lelas. Pique muy fino las
verduras y el cangrejo y mezcle con mayonesa. Corte las rebanadas de
pan por la mitad y c?bralas con la ensaladilla. Coloque una gamba sobre
cada canap?.

CANAP?S DE CAVIAR

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde ? 25 g de caviar ? 1 hoja de
lechuga ? 4 cucharadas de mayonesa ? 1 tomate maduro ? 4 aceitunas negras deshuesadas ? 4 filetes de anchoa ? 1 rodaja de
limón
Preparación: Pique el tomate, la lechuga, las aceitunas y las anchoas. M?zclelo con 4 cucharadas de mayonesa. Unte el pan con
esta mezcla y c?brala con caviar. Corte las rebanadas en dos partes y ad?rnelas con limón.

CANAP?S DE QUESO CREMOSO Y ESPÁRRAGOS

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde ? 50 g de queso cremoso ? 8 espárragos ? 1 pimiento
Preparación: Unte las rebanadas con queso. Corte las rebanadas por la mitad. Coloque encima de cada canap? 1 esp?rrago cortado
por la mitad. Corte el pimiento en tiras y p?ngalas sobre los canapés.

CANAP?S DE SALM?N AHUMADO

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde ? 50 g de salm?n ahumado ? 4 cucharadas de nata líquida ? 1 pepinillo en vinagre
? 1 rodaja de limón
Preparación: Bata la nata. Añada 1 cucharada de agua helada y bata hasta que quede espumosa. Unte las rebanadas de pan con
la crema anterior. Corte triangulitos de limón y rebanadas de pepinillos. Coloque sobre cada rebanada una loncha de salm?n.
Corte las rebanadas por la mitad y adorne con limón y pepinillo.

CANAP?S DE JAM?N

Ingredientes: 8 minitartaletas ? 1 loncha de jamón dulce ? 1/2 pimiento rojo ? 1/4 de cebolleta ? 1/2 cucharadita de mostaza
? 1 pizca de tomillo ? 2 cucharadas de mantequilla ? 1 rodaja de piña
Preparación: Pele y pique finamente la cebolla y el pimiento. Bata la mantequilla, a??dale la cebolla, el pimiento, la mostaza y
el tomillo. Rellene las minitartaletas con la mezcla. Corte la loncha de jamón y la piña en 8 trocitos. Cubra las minitartaletas con
el jamón y la piña.

data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

GRACIAS GUAPA MUCHAS GRACIAS

¿Que buena idea, muchas gracias!

A ver si vienen mas, que yo me la copio...

Has tenido una idea estupenda. Gracias.

Mentxu,

Hay un post fijo de Recetas de Navidad. Esta de los canapés ya lo he incluido. Intento recopilar para las diferentes maquinitas y tambien sin ellas. Pero teneis que ayudar un poquito y así tendremos suficientes para tener ideas en estas fiestas.

Dolita escribió:Hay un post fijo de Recetas de Navidad. Esta de los canapés ya lo he incluido. Intento recopilar para las diferentes maquinitas y tambien sin ellas. Pero teneis que ayudar un poquito y así tendremos suficientes para tener ideas en estas fiestas.

GRACIAS DOLITA, A VER SI ME ACUERDO DE COSAS Y OS LAS DIGO.

YA ME ACUERDO DE DOS:

D?TILES CON QUESO AZUL:
SE HACE CREMA DE QUESO AZUL CON UN TRI?NGULO DE Q.AZUL, DOS CASER?OS Y UN BRIK DE NATA DE 200 ml., TODO BATIDO (BATIDORA).
SE DESHUESAN LOS D?TILES, Y CON UNA JERINGUILLA PASTELERA LOS RELLENAMOS DE LA CREMA.

PI?A CON LANGOSTINOS:
SE CORTAN LAS RODAJAS DE PI?A EN CUATRO TROZOS. PELAMOS LANGOSTINOS.
PONEMOS TROZO DE PI?A, ENCIMA LANGOSTINO, Y ENCIMA UN PEGOTITO DE SALSA ROSA. ATRAVESAMOS CON PALILLO (A MODO DE PINCHO).

CUANDO ME ACUERDE DE MAS LO PONGO.

Gracias MONA, corazón. Ya las he puesto en el índice.

Gracias Dolita, se me ha ocurrido una idea, en los canapes de ensaladilla, el pan de molde se puede sustituir por tartaletas de hojaldre de las que venden hechas, así hay dos versiones.

Cuando me acuerde de alguno lo pongo.

GRACIAS MUY BUENA IDEA