Garbanzos chefo
Publicado: 24 Nov 2006 13:51
Mi comida de hoy, garbanzos en la chefo "limpitos":
Poner por la noche a remojo los garbanzos (con bicarbonato para que salgan más blanditos)
Echar en la cubeta 3 medidas de garbanzos con una patata y agua hasta dos dedos por debajo del limite, (se consumen más o menos dos dedos), sal y en 91 he puesto 2h y 45min, despues al final he hecho en la sarten aceite, ajo y pimenton y se lo he echado por encima a los garbanzos.
Poner por la noche a remojo los garbanzos (con bicarbonato para que salgan más blanditos)
Echar en la cubeta 3 medidas de garbanzos con una patata y agua hasta dos dedos por debajo del limite, (se consumen más o menos dos dedos), sal y en 91 he puesto 2h y 45min, despues al final he hecho en la sarten aceite, ajo y pimenton y se lo he echado por encima a los garbanzos.
