Merluza guisada con gambas y esp?rragos
Publicado: 28 Nov 2006 17:33
Hola chicas! Os pongo mi primera receta que voy a publicar. La verdad es que me ha quedado muy rica 
Ingredientes:
- Un filete de merluza congelada por persona
- 4 espárragos trigueros congelados por persona (los de "la sirena" están muy ricos)
- Un puñadito de gambas congeladas
- Cebolla
- Pimiento verde
- Ajo y perejil
- Sal y pimienta
Ponemos un par de cucharadas de aceite en el fondo de la cubeta. Encima ponemos la cebolla y el pimiento picado, colocamos los filetes de pescado encima, las gambas, los espárragos y el ajo con el perejil machacados y dilu?dos con agua. Salpimentamos y agregamos 1 vasito y medio de agua. Ponemos 1:25 en el programa 91 y... a disfrutar!
Ingredientes:
- Un filete de merluza congelada por persona
- 4 espárragos trigueros congelados por persona (los de "la sirena" están muy ricos)
- Un puñadito de gambas congeladas
- Cebolla
- Pimiento verde
- Ajo y perejil
- Sal y pimienta
Ponemos un par de cucharadas de aceite en el fondo de la cubeta. Encima ponemos la cebolla y el pimiento picado, colocamos los filetes de pescado encima, las gambas, los espárragos y el ajo con el perejil machacados y dilu?dos con agua. Salpimentamos y agregamos 1 vasito y medio de agua. Ponemos 1:25 en el programa 91 y... a disfrutar!
, gracias.
