Lentejas con chorizo, rabo de cerdo y tocino chefo (foto).
Publicado: 09 Dic 2006 18:59
c**o me encantan las lentejas y cogiendo unas ideas de un sitio y de otro he hecho estas que estaban riquisimas y a mi gusto, os pongo la receta.
Dos tazas de lentejas, que dejé en remojo unas horas.
Chorizo en rodajas.
Un rabo de cerdo.
Un trozo de tocino iberico.
Zanahoria.
c**o no tenía cebolla le puse puerro.
Dos dientes de Ajo.
Un chorrito de aceite de oliva.
Dos pastillas de caldo.
Lo puse todo en la cubeta y le añadí agua hasta dejarlo dos dedos por encima, 1 hora 45 minutos prog. 91.
Las por la tarde para comer al día siguiente y este es el resultado y además me han quedado para congelar.

Dos tazas de lentejas, que dejé en remojo unas horas.
Chorizo en rodajas.
Un rabo de cerdo.
Un trozo de tocino iberico.
Zanahoria.
c**o no tenía cebolla le puse puerro.
Dos dientes de Ajo.
Un chorrito de aceite de oliva.
Dos pastillas de caldo.
Lo puse todo en la cubeta y le añadí agua hasta dejarlo dos dedos por encima, 1 hora 45 minutos prog. 91.
Las por la tarde para comer al día siguiente y este es el resultado y además me han quedado para congelar.
