MundoRecetas.com

Esta receta la puso alguien en el foro para la olla GM. Yo la adaptú a la chefo con algunas modificaciones y la verdad es que quedé muy rica. Ahí va la receta.

CONEJO EN SALSA DE LIM?N

Ingredientes:
1 conejo troceado
el zumo de 1 limón
1 vaso de vino blanco y otro de agua con una pastilla de caldo
1 poco de orégano
3 dientes de ajo
sal y pimienta
un puñado de pi?ones y almendras

Elaboración
Sofreír los ajos junto con los pi?ones y las almendras. Sacar y majar. Mientras, sofreír el conejo con sal, pimienta y orégano. Una vez doradito, echarle el majado por encima y el zumo de limón, el vino y el agua con la pastilla de caldo.
Programa 91, 1 hora y media.

¿Que aproveche!

Tiene que estar rica, a mi es que el conejo no me gusta pero lo probare con pollo.

?Tiene que estar bueno!!
Te copio la recetilla!!!

Rico

mili01 escribió:
Tiene que estar rica, a mi es que el conejo no me gusta pero lo probare con pollo.

Es curioso, mucha gente dice que no le gusta el conejo, y sin embargo no sabe tan distinto del pollo, ¿verdad? ?Será que a algunos la idea de tener que pelar y limpiar el conejo les tira para atrás ? Es que precisamente yo era una de esas . De hecho, yo nunca había cocinado conejo hasta que empec? a ver en el supermercado filetitos de conejo sin grasa ni hueso hace unos meses . Ahora lo hago de vez en cuando para no hacer siempre pollo, que es lo que más gusta en mi casa, y a veces tambiéncuando quiero que la carne me quede más enterita y no se deshaga c**o el pollo.

si esa receta la puse yo , y si que sale rica si
a mi me encanta asi tanto el conejo c**o el pollo
merece la pena probarlo
gracias por adaptarla a la chefo

Esa la hice yo, pero con pollo y esta muy bueno tambien

Es que yo cuando pequeña mi padre iba a cazar y traia los conejos y cuando mi madre se ponia a pelarlo yo no podia con el olor que soltaba y no he sido capaz de probarlos pero en realidad es por un mal recuerdo por que seguro que c**o lo venden ahora no huelen.

Tiene que estar muy rica, gracias por compartirla con nosotras.

pROBAR? LA RECETA,TIENE BUENA PINTA.YO DE PEQUE?A ME ACUERDO DE MI ABUELO,Q CRIABA CONEJOS,Y LOS MATABA EL DOMINGO PARA HACER PAELLA DE POLLO Y CONEJO.AHORA LO `PIENSO Y NO SE C?MO NO ME DABA MUCHA IMPRESION VERLO,LO VEIA c**o ALGO NORMAL.AHORA SEGURO Q ME IMPRESIONARIA M?S,DESDE Q HE SIDO MAMª SOY M?S BLANDENGUE PARA TODO