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Hoy he hecho para comer ossobuco. MMMMMMMM que rico estaba.

ahi lo teneis:



RECETA DE OSSOBUCO: (De mi cosecha)

3 trozos grandes (pesaban más de 1 kilo)
1 puerro
1 cebolla picadita
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias
4 dientes de ajo
1 vasito de tomate triturado
1 " de cognac
sal, y pimienta, laurel, gindilla (opcional),

Pochar la cebolla, y demás vegetales, y añadir la carne y procurar que quede pegadito lo mas posible a las paredes de la cubeta. Añadir el cognac, sal, pimienta, y dejar cocer a fuego lento, díndole la vuelta de vez en cuando. Yo lo tuve 3 horas Progr. 91, (primero lo puse una hora y luego volvi a programar y lo deje las dos horas restantes). cuando falte c**o una hora añadir las patatas y un poco de caldo. y seguir la coci?n.

c**o veis no tiene nada de particular, pero es que la carne esta muy jugosa, y luego se toma tambien "la caña" del hueso (tu?tano).
Con un buen vino tinto y a dormir la siesta.

????? MMMMMM.....!!!!! ESA RECETITA TAN BUENA ?ESTA EN EL POST O ES TUYA?

SI ES INVENTO TUYO, POR FA PON LA RECETICA

Y LA RECETAAAAAAAAAA?????????????????? FELICIDADES QUE PINTA

UMMMM!! QUE BUENA PINTA,
RECETITA YA PORFA

Ya he puesto la receta. Debajo de la foto esté.

????? NO SE VE LA RECETA !!!!! ????? PORFA P?NLA !!!!!

MONA43 escribió:????? NO SE VE LA RECETA !!!!! ????? PORFA P?NLA !!!!!

Y ahora?

Me parece que los fines de semana vas a tener a una ocupa en tu casa Fantústico raquelilla

MARFLE escribió: Me parece que los fines de semana vas a tener a una ocupa en tu casa Fantústico raquelilla

Y a que estés esperando? Venga, corre que ha sobrado y te lo pongo para la cena.

Ummmm!!! Que pinta más rica tiene.