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PAN Y ARROZ CON LECHE

Publicado: 05 Ene 2007 13:08
por lodisa
Bueno pues esto es lo que salió ayer de mi chefito, :) :) :)
Que contenta me tiene, aunque lleve poquito en casa, ya es de la familia :lol: :lol: :lol:
Primero un pan, los dos anteriores que hice me salieron morenitos, con la harina de pan r?stico del lidl, no me acaba de convencer esa harina, están buenos de sabor, pero un poco compactos, y el de ayer lo hice por provar con harina candeal de repostería, y salió muy bueno y esponjoso.

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Seguiré provando harinas diferentes a ver c**o salen :)

Y después hice arroz con leche, madre míaaaaaaaa que rico salió, es el mejor arroz con leche que he comido, no se si por estar hecho a fuego lentito c**o lo hacían las abuelitas, o que pero estéaa hmmmmm, de muerte, desde luego siempre lo haré ya con la superchefo, a mi costi y a mi niña les encantó :coqueta:
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más cerquita:
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Un poco caldosito c**o nos gusta en casa :wink:
Y ya tú, a ver que meto hoy pa la maquinita :duda:
:lol: :lol: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 05 Ene 2007 13:14
por naneta22
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:up: ta quedado muy bien

Publicado: 05 Ene 2007 13:44
por neo_mrl
?¿Que rico todo!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 05 Ene 2007 16:50
por carol_ina
muy bonito,vaya pedazo de pan q buena pinta te pongo un 10 y de paso dime q es esa harina de la que hablas

Publicado: 05 Ene 2007 17:02
por rosalda
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: muy bien ese panecito

Publicado: 06 Ene 2007 00:10
por platay
Hola Lodisa,
Podrías poner la receta que utilizaste para el arroz con leche? Es que a mi tambiénme gusta caldosito y no sé qué medidas poner.
Muchas gracias. :) :plas: :up:

Publicado: 06 Ene 2007 17:42
por lodisa
carol_ina escribió:muy bonito,vaya pedazo de pan q buena pinta te pongo un 10 y de paso dime q es esa harina de la que hablas
Pues a cual te refieres de las dos? :duda:
La que menciono que hice los otros dos panes anteriores es la harina de pan r?stico del lidl, la que viene ya con levadura y todo, sólo pa añadir el agua,, pero no me acaba de gustar, el pan sale moreno porque lleva harina de centeno y harina integral, pero aparte de eso, aunque está bueno de sabor, lo veo poco esponjoso, tambien he mezclado esa harina, mitad y mitad con harina normal.
Y este que he puesto hoy esta hecho con HARINA CANDEAL DE REPOSTER?A, te lo pongo tal cual viene en el paquete, es la misma que se usa pa los bizcochos y demás, y la he usado por provar y ha salido muy bueno y esponjoso.
:beso: :beso:

Publicado: 06 Ene 2007 17:45
por lodisa
platay escribió:Hola Lodisa,
Podrías poner la receta que utilizaste para el arroz con leche? Es que a mi tambiénme gusta caldosito y no sé qué medidas poner.
Muchas gracias. :) :plas: :up:
Aquí te la pongo:
1 medida de arroz, el cual enjuagaremos bien para quitarle el almid?n.
1 litro y una medida más, de leche.
1 paquete pequeño de nata para montar de 200ml
1 medida de azúcar
La corteza de 1 limón
1 rama de canela
Meter todos los ingredientes en la cubeta, menos la medida de más de leche, con la pala, en el programa 50, 1 hora y 30 minutos.
Al terminar agregamos una medida de leche fría de la nevera, para cortar el hervor, remover y retirar la corteza de limón y la canela, echarlo en cuencos individuales o en uno grande y reservar en la nevera.
Verás que rico sale :wink:

:beso: :beso:

Publicado: 06 Ene 2007 19:11
por amina
:plas: :plas: :plas: :plas: MUY MUY MUY BIEN :plas: :plas: :plas:
LAS MARCAS A PAN ?CUANDO SE HACEN?

Publicado: 06 Ene 2007 19:21
por argala
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
el arroz estara muy rico, :up:
pero el pan espectacular ,vaya pinta :o :o
:beso: :beso: :beso: :beso: