MundoRecetas.com

Que gozada esta chefo... la de rato que me ahorro de darle a la sarten con la cuchara.
Las cebollitas del platillo me gustan mucho para guarniciones, son muy sencillas de hacer, solo da trabajo pelarlas, pero el resultado es delicioso.

1 Kg. de cebollitas del platillo.
50 gr. de mantequilla
1 cucharada sopera de miel de caña.
sal.

Pelar las cebollitas y ablandarlas 5 minutos en el microondas e introducirlas en la cubeta con la miel, la sal y la mantequilla.(prog. 91, 45 minutos) Remover para que se empapen bien las cebollitas con la miel y la mantequilla cuando se haya derretido.
Ir removiendo de tanto en tanto y ya esta, no hay que hacer nada mas.

LAS CEBOLLITAS DEL PLATILLO ?SON LAS QUE LLAMAMOS TAMBIEN FRANCESASÍ ESAS PEQUE?ITAS Y MUY REDONDITAS NO? ME GUSTAN MUCHO LAS CEBOLLAS Y ESTAS DEBEN DE ESTAR MUY RICAS. QUEDA ANOTADA.


GRACIASSSSS

PIRAMIDE escribió:LAS CEBOLLITAS DEL PLATILLO ?SON LAS QUE LLAMAMOS TAMBIEN FRANCESASÍ ESAS PEQUE?ITAS Y MUY REDONDITAS NO? ME GUSTAN MUCHO LAS CEBOLLAS Y ESTAS DEBEN DE ESTAR MUY RICAS. QUEDA ANOTADA.


GRACIASSSSS

Siiii..., son las mismas, vamos las que son c**o canicas gorditas
si te gustan las cebollas estas te gustaran, son un vicio.

me imagino que las usas de guarnicion, no? o tienen algun otro uso?

maribelrivera escribió:me imagino que las usas de guarnicion, no? o tienen algun otro uso?

Las uso de guarnici?n para carnes, aunque en micasa se las comen aunque no esten de guarnici?n.

Me gusta esta receta!!!!
Ademas tengo una bandeja de estas cebollitas que me sobro de navidad, asi que las haré c**o tu dices, ya te contaré si en casa gustan.

Hola Nitro!!!! (jo tamb? soc del Maresme ?

Me he apuntado tu receta, tengo 1 kilo para hacer....

Te paso una receta que adaptú a la chefo pero que la original la copié del foro de la thermomix, la puso Miguel Angel, yo las he hecho estas navidades y quedan tambiénmuy buenas... ya que te gustan he pensado que quizás te gustaria probarlas hechas así!!

CEBOLLAS CONFITADAS (MIGUEL ANGEL)
adaptada a la CHEFO

* 600 gr. de cebollitas
* 60 gr. de mantequilla
* 30 gr. de aceite
* 30 gr. de azúcar moreno
* 50 gr. de vino dulce (Málaga Virgen o similar)
* 50 gr. de agua
* 40 gr. de vinagre Bals?mico
* 1 pastilla de caldo de carne ? sal

yo las puse directamte a la cubeta ocn todos los ingredientes, mezcl? bien y program? 1 hora 30 minutos, y es verdad que lo que tu propones del micro es buena idea si no es demasiado tiempo dandole vueltas de vez en cuando quedan mmmmmmmmm




pasale un privado a Mameha con el link del post y así las pondré en el post fijo de recetas

Esas cebollitas tienen que estar muy ricas.

YO LAS HE HECHO ESTE FIN DE SEMANA PARA ACOMPA?AR UN ASADO Y ?UN EXITO?? SUPONGO QUE TAMBIEN SE PODRA HACER CON CEBOLLA ROJAS QUE LA ENCUANTRAS EN CUALQUIER TIENDA

Ayssssssss esto si q tiene q estar bueno, buenisimoooooooo

Gracias