Bueno, ahí va esta receta. Ya os digo que ???estú buenísimo!!!
Esto es un "capricho de fin de semana para tod@s l@s forer@s"
- 3 huevos
- 1 vaso de aceite (yo utilic? el vaso de la olla)
- 2 vasos de azúcar.
- 2 vasos de harina.
- 1 yogur de c**o
- 1 sobre de levadura
- 1 chorrito de an?s (yo ech? el tap?n)
- c**o rallado para adornar
- Nocilla
Yo lo hago todo en una jarra alta y ancha que utilizo para la mezcla de los bizcochos.
Echar, los 3 huevos batir bien con las varillas de la batidora y seguidamente añadir el azúcar. Batir un rato hasta que la mezcla se vuelva blanquecina.
Añadir el yogur y seguir batiendo. Y lo mismo con el yogur, y el an?s.
Tamizar el harina con la levadura. Echarlo en la mezcla anterior y batir.
Engrasar la cubeta con mantequilla, yo hoy le puse el fondo de silicona.
Echar la mezcla y ahora con una cucharita echarle unos pegotitos de nocilla (a gusto del consumidor). Yo le ech? 5 cucharadas, salteadas.
Cerrar la olla. Hoy quitú la valvula grande (para probar). Poner menú PASTEL-HORNO, según si tenéis la GM2008, la COCIMIX, o la Fussion Cook.
30 minutos y dejar reposar cuando haya terminado. Luego sacar la cubeta del cuerpo de la olla y dejar enfriar antes de desmoldar.
Espolvorear c**o rallado por encima.
Y ya tenéis un postre para el cafelito. ?¿Qué os aproveche!! y disfrutar del fin de semana.
