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ESTAN PARA RECHUPARSE LOS DEDOS
1KL DE LANGOSTINOS CRUDOS.DE MOMENTO APARTARLOS.
EN UNA SARTEN DORAR UNA CABEZA DE AJOS ENTEROS PICADITOS AGREGAR UNA GUINDILLA Y BASTANTE PEREGIL PICADO, CUANDO ESTE UN POCO DORADITO FLAMBEARLO CON CO?AC.HECHAR UN CHORREON Y METER A LA SARTEN UN CERILLO, ARDERA HASTA QUE CONSUMA EL ALCOHOL.
INCORPORAMOS EN LA CHEF TODOS LOS LANGOSTITOS.VAMOS COLOCANDO 1 CAPA, SAL , 1 CHORRITO DE ACEITE Y OTRA DE LANGOTINOS,ASI SUCESIVAMENTE.AL FINAL REGAMOS CON LA SALSA.
PROGAMA91, 30 O 40 MIN.

Si, están buenisimos, esa receta es de matajary y yo los hago siempre asi, nos encantan.

Que bien suena esta recetilla, mmmmmmmmmmmm, me la copio.

Una pregunta tonta.. Los langostinos se ponen pelados o no??

koki escribió:Una pregunta tonta.. Los langostinos se ponen pelados o no??

Se ponen sin pelar.

A PENDIENTES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Con lo que me gustan los langostinos y encima tengo en el congelador unos cuantos que me sobraron, pero.........

.........ME DA MIEDO EL FLAMBEAR ¿no es peligroso? decirme qué tengo que hacer para no hacer un desastre

olrega,haz c**o yo,que esas cosas las hace mi chico,yo con el fuego no juego que cuando curraba de camarera en un bar,no quemaba el whisky asi se pillaban los ciclones que se pillaban los clientes eso,si decian que el quiros o el irlandes,que es el cafe que lleva quemado el whisky que estaba de muerte nos ha jodio,pq no le quitaba el alcohol

Olrega escribió: Con lo que me gustan los langostinos y encima tengo en el congelador unos cuantos que me sobraron, pero.........

.........ME DA MIEDO EL FLAMBEAR ¿no es peligroso? decirme qué tengo que hacer para no hacer un desastre

c**o no le pones mucho alcohol tampoco es que vayas a preparar una fogata, tranquila, pero nunca se debe falmbear debajo de la campana, eh??. Lo retiras del fuego y lo haces, no pasa nada.

mi madre c**o suena eso ufffffffff