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Alb?ndigas en la Chefo

Publicado: 18 Ene 2007 10:20
por neo_mrl
Ayer hice estas albondiguitas para comer hoy:

Imagen

Publicado: 18 Ene 2007 10:46
por ammi
Pero niñaaaaaaaaa, si parece la presentaci?n de un plato del Argui?ano!!!

Ole y ole, te felicito por esa pinta de rico q tiene!!!

:plas: :plas: :plas:

Publicado: 18 Ene 2007 10:46
por makuka
yo las hice el otro dia y la testura de la salsa es muy parecida, pero n me slio oscurita. c**o las has hecho?

Publicado: 18 Ene 2007 10:47
por ammi
Por cierto....

Y la recetilla????

Publicado: 18 Ene 2007 10:55
por neo_mrl
Muchas gracias por vuestros comentarios. :wink:

Os pongo la recetilla:

ALB?NDIGAS AL ESTILO DE NEO

Ingredientes:

800 grs. de carne picada de ternera
Un huevo
Perejil
Varios ajos
Vino blanco
Pan rallado
Media cebolla gordita
Una cucharadita de Maicena
Tomate frito
Un poquito de aceite
Agua
Sal y pimienta

Elaboración:

Para hacer la masa de las alb?ndigas: batir bien el huevo, añadir la carne picada, perejil picado, ajo picado, un chorrito de vino blanco y pan rallado. Salpimentar la masa. Formar las alb?ndigas.
Mientras poner la Chefo, programa 91, una hora y media.
Picar la cebolla y varios ajos en láminas y echarlos en la cubeta junto con un poquito de aceite.
A los quince minutos echar las alb?ndigas, un vasito de vino blanco, un vasito de tomate frito y el agua necesaria hasta cubrir las alb?ndigas. Incorporar la Maicena disuelta previamente en un poco de agua.

Publicado: 18 Ene 2007 11:58
por naneta22
:babas: :babas: :babas: :babas: :babas: :babas:

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:



:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 19 Ene 2007 12:25
por MAMEHA
Alaaaaaa pal recetario!!! :lol: :lol:

Publicado: 19 Ene 2007 12:26
por yilana
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Ene 2007 13:03
por Tatin
He chupado la pantalla...........

Ummmmmmmmmm

:plas: :plas:

Re: Alb?ndigas en la Chefo

Publicado: 19 Ene 2007 13:05
por MONA43
neo_mrl escribió:Ayer hice estas albondiguitas para comer hoy:

Imagen

UMMMMMMM QUE HAMBRE ME ESTÉ ENTRANDO, HASTA HUELEN :lol: