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Hola a tod@s,

Ayer hice un bizcocho de especias (igual ya lo conoceis).
Tomando c**o base el bizcocho de naranja de bellablanca, he sustituido la naranja por una mezcla de especias molidas (canela, clavo, nuez moscada y jengibre).

Esta mezcla de especias la uso para hacer galletas y ayer pensá que si las galletas estaban buenas, el pastel no tenía por que ser menos.
Tengo hecha la mezcla en un bote y le puse tres cucharaditas de postre. Esta mañana en el desayuno han estado encantados con el bizcocho.

Si algui?n se anima, espero que le guste.

Perdonad que no os ponga una foto, pero es que aún no he tenido tiempo de ponerme a practicar con el tema de las fotos y no sé

Prometo practicar y poneros una fotito en breve.

besitos




besitos

oye eso tiene buen pinta me pones la receta

enderthorne escribió:oye eso tiene buen pinta me pones la receta

Ahí va la recetuki: Por cierto no lo había puesto pero se hace en la chefomatic perdon por el descuido

1 medida de aceite de girasol
1 medida de leche
1 medida y media de azúcar
2 huevos batidos
3 medidas de harina (normal o integral según gusto)
1 sobre de levadura royal
3 cucharadas de postre de la mezcla de especias (canela, jengibre, nuez moscada y clavo) Son especias un poco fuertes de aroma y sabor, hay que probar hasta encontrar la medida que nos guste.

Pones la pala de amasar. Se ponen los ingredientes en el mismo orden que estan listados. Mezclas bien con una pala de madera. Programa 50 y tiempo 1 hora ( en la receta original pone 1 hora y 5 o 10 minutos, per? a mi la primera vez se me quemó un poquito).

Espero que te guste.

Por cierto, si te gusta el chocolate, le puedes añadir un par de cucharadas o más de cacao (en el mercadona venden uno sin azucar añadido, creo que se llama valor) y la mezcla de especias con el chocolate está de muerte.

Petonets a dojo

Hola

ahora mismo estoy haciendo este bizcocho en la chefo, con una mezcla de especias tipica holandesa, huele toda la casa a esta mezcla...

gracias por la receta!

Y sabe dulce o c**o???

Las medidas q pones q es, un vaso???

Buenas noches,

Espero que os guste el bizcocho. A mi, personalmente, me encanta.
Las medidas son el vaso de la chefo.

besitos