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Hola a todas/os,

El otro dia para cenar hice unos medallones de merluza con habas,

Ingredientes:
4 medallones de merluza (pequeños)
Habas
1 Cebolla cortada en juliana
Aceite
Sal
Co?ac

En la cubeta puse un poco de aceite, la cebolla cortada en juliana, las habitas i un poco de sal lo removi todo para que se mezclara.

Encima puse los medallones y después un vaso de co?ac.

En el 91 y 1.30.
Y el resultado:

Que plato tan sabroso se ve, Piolineta. Es más, me has dado la idea de lo que haré mañana de comer, porque tengo merluza. bueno lo único es que cambiare las habitas por judías verdes, porque no tengo habas y aquí en Valencia hoy es fiesta y mañana llevare un día a tope.

bueno, lo dicho, que te ha quedado estupendo.

un beso, guapaaaaaaaa

Tiene muy buena pinta, sobre todo el "suquet" que se ve en el plato.

Las habas las pusiste congelad así??


Tiene muy buena pinta!!!!

preciosos, qué buena idea has tenido...


una preguntilla... los medallones estaban congelados??? si eran congelados,élos metistes a cocinar directamente congelados?

yo cambiará las habitas por guisantes, es que no me van...

gracias

nanfemo escribió:Las habas las pusiste congelad así??


Tiene muy buena pinta!!!!

hola nanfemo,

las habas no eran congeladas, las compre ese dia en el super.

saludos i besos

manzanita escribió:preciosos, qué buena idea has tenido...


una preguntilla... los medallones estaban congelados??? si eran congelados,élos metistes a cocinar directamente congelados?

yo cambiará las habitas por guisantes, es que no me van...

gracias

querida manzanita,

los medallones eran congelados, los metú congelados, ya que lo programe despues de comer para cenar.

un beso

ME LA APUNTO PERO SIN HABAS.GRACIAS