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ENSALADA DE HORTALIZAS ASADAS CON QUESO FETTA

Ingredientes:

Tres pimientos verdes italianos
Medio calabacín
Una berenjena mediana
Dos cebolletas
Queso fetta
Aceite de oliva a la albahaca

Elaboración:

Asar en la Chefo las verduras (programa 91 durante una hora y 10 minutos).
Trocear cuando están hechas, emplatar, poner en el centro taquitos de queso fetta y echar por encima un chorrito de aceite de oliva a la albahaca.

Sano sano.

Gracias Neo, después de los excesos navide?os, estas recetas me levantan la moral para comer mejor

Me gusta igual en los dos foros

Me gusta, me gusta....... yo las aso con un poco de oregano, y les da un sabor muyyyy bueno, pero esta con el queso feta me la apunto.

que buena pinta
yo ahora que he debutado con una diabetes tomo mucha verdurita pero la idea del queso me parace genial

OTRA LIGERITA!!!! MENOS MAL QUE IGUAL QUE NOS PONEMOS MORAS POR NAVIDAD, SOMOS MU GUENAS Y AHORA A RECULAR Y DARLE CA?A AL CUERPOOOOO!!!!!

Muy bien de vez en cuando q pongais recetas sanas y ligeras!! gracias!