Tortilla de champi?ones y cebolla (chefo).
Publicado: 25 Ene 2007 21:44
Tortilla de champiñones y cebolla

Ingredientes
* Champi?ones.
* Cebolla.
* Huevos.
* Sal.
Elaboración
Laminar los champiñones y la cebolla, introducirlos en la cubeta sin la pala de amasar con un poquito de sal.
No es necesario añadir aceite, porque la cebolla durante su cocción suelta aguilla que ayuda a la cocción.
Programa 91 - 1 hora.
Cuando ya está todo bien pochado, escurrir el agua y mezclar con el huevo.
Volver a introducir la mezcla en la cubeta.
Programa 91 - 30 minutos.


Ingredientes
* Champi?ones.
* Cebolla.
* Huevos.
* Sal.
Elaboración
Laminar los champiñones y la cebolla, introducirlos en la cubeta sin la pala de amasar con un poquito de sal.
No es necesario añadir aceite, porque la cebolla durante su cocción suelta aguilla que ayuda a la cocción.
Programa 91 - 1 hora.
Cuando ya está todo bien pochado, escurrir el agua y mezclar con el huevo.
Volver a introducir la mezcla en la cubeta.
Programa 91 - 30 minutos.





