Tortilla de alcachofa. (chefo)
Publicado: 03 Feb 2007 22:00
Tortilla de alcachofa
Ingredientes
* Alcachofas.
* Huevos.
* Sal
Elaboración
Introducir en la cubeta, sin la pala de amasar, las alcachofas limpias y troceadas en trocitos pequeños.
Sin necesidad de aceite, asarlas en el programa 91 durante 45 minutos y 1 hora de mantenimiento, en funci?n de lo blanditas que os gusten.
Pasado este tiempo, retirar las alcachofas de la cubeta y mezclarlas con el huevo batido.
Introducir la mezcla en la cubeta, programa 91 durante 20 minutos y otros 15 minutos de mantenimiento.
Ingredientes
* Alcachofas.
* Huevos.
* Sal
Elaboración
Introducir en la cubeta, sin la pala de amasar, las alcachofas limpias y troceadas en trocitos pequeños.
Sin necesidad de aceite, asarlas en el programa 91 durante 45 minutos y 1 hora de mantenimiento, en funci?n de lo blanditas que os gusten.
Pasado este tiempo, retirar las alcachofas de la cubeta y mezclarlas con el huevo batido.
Introducir la mezcla en la cubeta, programa 91 durante 20 minutos y otros 15 minutos de mantenimiento.
