MundoRecetas.com

la cena de anoche fue un exito, mi olla no me fallo e hice mi primer rape, el pescado en mi casa no gusta demasiado pero el de ayer estaba delicioso.
3 colas de rape congeladas
6 langostinos
gambas peladas
bote pequeño de guisantes
ajos, perejil, guindilla, aceite y medio vaso de agua
Pase el rape por la harina y en la cubeta abierta le dado por los dos lados hasta que se ha dorado, luego he añadido la picada de ajos, perejil y la guindilla, los langostinos, las gambitas, los guisantes, sal y el agua.
menu arroz y finalmente al plato, excepto mi hijo mayor que tiene fobia a las gambas, los demas nos hemos chupado los veinte.
para contrarestar lo del pescado he hecho habas con longaniza y ajetes, en eso mi mayor no ha puesto pegas ha limpiado el plato que ha dado gusto.
p.d.
rape no habia mucho pues al cortarlo en tres cada cola no queda mucho.

Pues suena para morirse esa receta, la proxima vez lo haré asi pq en casa gusta mucho el rape.
Yo hice rape una vez, pero lo puse en menu pescado y debio ser que era mucho tiempo pq el rape salio desmenuzado.

Gracias por la receta!!1

la verdad es que yo pense en ponerlo en otro menu pero el pescado se hace muy rapido y asi se quedo bien, los langostinos y las gambitas tambien les di unas vueltas con el aceite.

Pues queda anotado, en mi casa nos gusta mucho el rape (lo llamamos pix?n)
Yo para los pescados uso siempre el menu arroz, y hay veces que si paso por allí y veo que se va a acabar el programa, la apago ya dirctamente y quedan muy jugosos.

Para mi el menu arroz es el que más juego me da

??? qué bueno !!!