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pan de nueces

Publicado: 28 Nov 2004 19:36
por sinde
hola amigos!este pan es realmente delicioso,idoneo para desayunos.

ingredientes:

con pala de amasar

500 gr de harina
1 sobre levadura tipo vahine
1 huevo
50 gr de nueces picadas
150 gr de mantequilla temperatura ambiente
130 gr de lleche
130 gr de agua
50 gr de azucar moreno
un pellizco de nuez moscada
un pellizco de sal

reservar las nueces,todo a la cubeta por el orden de liquidos y lo ultimo la harina y levadura.prog 7,cuando pite añadimos las nueces,cuando termine el amasado quitaremos la pala,concluir el prog.
este pan es impresionente de grande,asi que no asustaros si veis que llega a la tapa,si os ocurre esto pincharlo con una aguja de las de punto(bajara un poquito),sale perfectamente de la cubeta.
bueno ya me contareis,realmente es delicioso,ha pasado a ser uno de mis preferidos,un abrazo,sargon