MundoRecetas.com

Os dejo una receta de un acompañamiento muy rico, espero que os guste




la receta:
-1kg de patatas
-40gr de mantequilla
-1 ramito de romero (le puse en especia, de bote)
-unas hojas de salvia
-unas ramitas de perejil (de bote también, una cucharada)
-5 grs de aceitunas verdes rellenas
-200 grs de nata líquida
-sal

Pelamos las patatas, se lavan y se secan. Utilizar el instrumento apropiado para obtener unos cilindros del interior de la patata ( el sacacorazones de manzana us? yo), y se cortan los "bastones" por la mitad.
Cocerlos en agua salada 20 minutos, no pasarse de ese tiempo para que no se rompan. Escurrir y reservar.
Se pone la mantequilla en la cubeta, programa 91, 20 minutos. Cuando veais que se ha derretido, echar el romero, el perejil, las aceitunas y la nata. Cocer hasta que espese un poco y echar las patatas.
Dejar que cocer hasta terminar el tiempo.

saludos

Que bien, muy buena tu receta.

Hey Ena, que cosa tan buena te ha salido, menuda pinta chica.

Habra que probarla sin duda.

Que buena pinta tiene tu receta,gracias

Gracias a vosotras

Muy buena pinta ena

Aaaallllaaaaaaa??

Me quedo con la idea del saca corazones para lass patatas, muy buena.

Se parecen a los ?oquis de patata,élos has probado? yo los hacía con una salsa blanca parecida

Gracias, Sena

Tatin, sí que quedan muy aparentes así,


mariyey, no he comido nunca ?oquis, aunque he o?do hablar de ellos, me los recomiendas ?
Gracias

Sii,estan ricos. Pruebalos, si los compras c**o pasta fresca o seca, da igual, se hacen enseguida. Los echas en agua hirviendo y cuando flotan ya están. Yo los escurr?a, los ponía en una bandejita del horno, les echaba especias y nata, mov?a todo, queso encima y al horno a gratinar. Muy buenos!! Pero con pocos te llenas