Alubias Rojas - Foto.
Publicado: 13 Feb 2007 15:54
Hola !!!
Pu?s hoy me ha dado por hacer alubias
Las he hecho a mi manera, de la siguiente forma:
Puse 2 medidas de alubias en remojo ayer por la noche.
Esta mañana, metú las alubias en la cubeta, junto a 3 dientes de ajo, una patata, 1 pimiento verde, 1 trozo de pimiento rojo, 1 zanahoria y un trozo de puerro. Sazon? con sal y le puse un poco de pimentón dulce de la Vera. También meti trocitos de carne de guisar y lo removi todo. Cubro todo con agua y pongo Programa 91, 2 horas
Mientras tanto, desgraso la morcilla y el chorizo en otra cazuela y reservo.
A las 2 horas, echo un vaso de agua a la cubeta y paro la cocción.
Pongo los trozos de morcilla y chorizo en la cubeta, retoco de sal e inicio de nuevo el Prog. 91, con un tiempo de 20 min.
Nada más. El resultado es bueno. He comido y están muy ricas
Os dejo la muestra:
BESITOS A TODAS
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Pu?s hoy me ha dado por hacer alubias
Las he hecho a mi manera, de la siguiente forma:
Puse 2 medidas de alubias en remojo ayer por la noche.
Esta mañana, metú las alubias en la cubeta, junto a 3 dientes de ajo, una patata, 1 pimiento verde, 1 trozo de pimiento rojo, 1 zanahoria y un trozo de puerro. Sazon? con sal y le puse un poco de pimentón dulce de la Vera. También meti trocitos de carne de guisar y lo removi todo. Cubro todo con agua y pongo Programa 91, 2 horas
Mientras tanto, desgraso la morcilla y el chorizo en otra cazuela y reservo.
A las 2 horas, echo un vaso de agua a la cubeta y paro la cocción.
Pongo los trozos de morcilla y chorizo en la cubeta, retoco de sal e inicio de nuevo el Prog. 91, con un tiempo de 20 min.
Nada más. El resultado es bueno. He comido y están muy ricas
Os dejo la muestra:
BESITOS A TODAS
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