Página 1 de 1

Pan indio con cominos, Chefo ;)

Publicado: 18 Feb 2007 15:39
por bellablanca
Hoy he adaptado una receta que me dieron de un pan indio, a la Chefo, y han quedado muy ricos!!! :) Me he comido uno caliente para comer... uisss qué rico!!! Aquí os pongo cómo lo hice :wink:

PAN INDIO CON COMINOS

INGREDIENTES


160 grs de harina de trigo integral
160 grs de harina de trigo blanca
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de comino en grano
125 grs de yogurt natural
2 huevos

PREPARACI?N

Echar en la cubeta con la pala de amasar, los huevos batidos y el yogur. Agregar las harinas tamizadas, la sal y los cominos.
Programa 51, 2 veces (6 y 6 minutos).
Sacar la masa, colocarla sobre una suerficie enharinada y dividirla en ocho partes.
Hacer con ellas 8 bolas y estirarlas bien con un rodillo, obteniendo 8 discos finos. Precalentar el horno a 220? y colocar los panes por tandas en la bandeja del horno forrada con papel vegetal o engrasada con mantequilla. Hornear 5 minutos, dar la vuelta, y hornear otros 5 minutos por el otro lado.

Imagen


Y os pongo mi MENESTRA AL CURRY de ayer... Es una bolsa de menestra congelada de 1 Kg de Mercadona de judías verdes, guisantes, zanahoria, alcachofas y habas tiernas... ech? caldo justo hasta cubrir, un chorr?n de aceite de oliva, y una cucharada de pimentón dulce y otra de curry... remov? bien ... lo puse en el 91, tiempo 1 hora y 30 minutos... rectifiqué de sal y a comer!!! quedé de lujo! :wink:

Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Feb 2007 16:43
por lodisa
que buenos, son c**o tortitas ¿no?
:beso: :beso:

Publicado: 18 Feb 2007 16:45
por lodisa
que buenos, son c**o tortitas ¿no?
:beso: :beso:

Publicado: 18 Feb 2007 17:35
por mjfor
que comiditas haces mas buenas.

:plas: :plas: :plas:

Publicado: 24 Feb 2007 21:46
por MONA43
??? QUE PAN TAN MONO !!! :plas: :plas: :plas:

Publicado: 25 Feb 2007 00:39
por argala
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
riquisimo bella ,c**o todo lo que haces :up: :up:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 25 Feb 2007 09:01
por campanilla1953
:plas: :plas: :plas: las tortitas seben rikiiisimas , una pregunta , se podrian hacer solo con harina de fuerza ho normal , es qe la blanca nose cuarel y de integrar no se si mela bendera en la panaderia , es por probarlas , qe pami reguimen meban bien jajja aun qe la verdad pan no c**o apenas , y de tu menestra ni qe decir , cosa mas sencilla y la buena pinta qe tiene , gracias cilo por tu recetitas c**o siempre todas jeniales , :beso: :beso: :beso:

Publicado: 25 Feb 2007 17:34
por mersa
Bella, y tu..., comiendo harina blanca....? :lol: :lol: :lol: :lol:
Tiene muy buena pinta, pro el comino me repite un montón :nodigona: y eso que me encanta :beso: :beso:

Publicado: 25 Feb 2007 19:14
por ammi
me encanta todo lo que pones chica.

Publicado: 25 Feb 2007 19:37
por picara_29
Este pan es c**o el de pita, se puede rellenar?? porque tiene que estar muuuy rico :plas: :plas: