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alcachofas en bolsa de cocci?n-CHEFO

Publicado: 21 Feb 2007 11:18
por nanfemo
Hola Compis!!

El domingo estuve de experimentos....vi en el foro que existían unas bolsas de plástico para cocinar en el horno, se ve que el pollo queda muy doradito y muy bueno, y c**o fuí al mercadona las compré por si algun dia hacía algo al horno.
Ten?a alcachofas y a mi me gustan mucho asaditas, pero en el horno siempre me quedan resecas... así que pensá en pnerlas en la susodicha bolsa y ponerlas en la chefo a ver que pasaba. Os tengo que decir que quedaron de maravilla, super tiernas y jugosas. Os hice un paso a paso para que vierias todo el proceso, pues yo no había visto nunca éstas bolsas y creo que si os lo ense?o lo vas a ver mucho más claro. Limpio lo es y el resultado genial!!!! a ver si os animais!!!!
espero no aburriros con tanta foto.
Lo primero limpi? las alcachofas, les puse sal y un buen chorro de aceite virgen

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las puse en la bolsa

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aquí ya dentro de la chefo

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depues de 1hora y 45 minutos en el 91

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y una vez abr? la bolsa, este fuí el resultado

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Realmente seguir? probando cositas con esta maravilla de bolsas, por que seguro que da muy buen resultado.

Espero os animeis!!!

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 21 Feb 2007 11:25
por lodisa
Pues las voy a buscar enseguida, dices que son del mercadona?? aichhhh que ayer estube all?, bueno pues me c**o el coche y vuelvo a ir :lol: :lol: :lol:
:beso: :beso:

Publicado: 21 Feb 2007 11:26
por Ondina
Pues sí que tienen buena pinta
Gracias por compartir :beso: :beso: :beso:

Publicado: 21 Feb 2007 11:43
por DIMECRES
uy,q bien!!! las buscar

Publicado: 21 Feb 2007 13:07
por maribelrivera
uffffffffffffff, nanfemo, que buena idea para no tener que limpiar la cubeta....yo las tengo compradas, pero c**o mi horno casco no las habia usado todavia, no se me habia ocurrido que para la cubeta tambien valdrian....esta noche tengo pollo asado, y ya sabeis c**o lo voy a hacer, verdad? en bolsa, y en la Bd,jejejejejejej.........gracias, nanfemo, eres un sol......esto se mueve!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :lol: :lol: :lol:

Publicado: 21 Feb 2007 15:12
por campanilla1953
:plas: :plas: :plas: tan qedao estupendas , tendre qe buscar esas bolsitas , qe las alcachofas me encanta , bueno y todo lo qe sean verduras , aver si me animo a sacar la cheflita y las ago , qe ultimamente no pongo nada de recetas , la verdad es qe estro ya bien poco , y no yo sola sino muuunchas de las qe antes entrabamos diariamente poniendo recetas , seran seguramente , por los carnavales , por las dietas y por qe no hay munchos animos , pero echo en falta aqellas risas , aqellos platos novedosos , a tantas qe no kiero nombrarlas para noo dejarme ninguna en el olvido ,y es una pena , qe este foro este tan decaido , :cry: un beso guapetona y malegro verte , y gracias por tu esperimento es fantactico , :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 21 Feb 2007 15:20
por ammi
ME ENCANTA

Publicado: 21 Feb 2007 19:19
por Enkantada
ostras !! vaya idea tan buena para no manchar la cubeta..!!! a saco a por ellaaaaaaaaaassssssssssssss !!! :lol: :lol:

Publicado: 21 Feb 2007 22:59
por maribelrivera
chicas, acabo de zamparme un pollo en bolsa dentro de mi Bd que ha salido de muerte mortal....jugoso c**o pocos, y lo mejor de lo mejor....la cubeta se ha vuelto a ir a la maquina sin pasar por el fregadero, impecable....a partir de ahora no hare ningun asado sin la bolsita....gracias, nanfemo, tus alcachofas han sido toda una inspiracion...

Publicado: 21 Feb 2007 23:21
por Cracky
Os dais cuenta de que este invento es una forma de que la cubeta no se ralle y por tanto dure más tiempo? Ya que tenemos una cubeta delicad?sima y con problemas para encontrar una nueva aquí esta una posible soluci?n.

Por cierto, esas alcachofas tienen una pinta impresionante, habrá que probarlas, nunca he cocinado alcachofas naturales y el otro dia Argui?ano me puso los dientes largos con unas que hizo rellenas de bechamel de jamón, desde luego la pinta la tenían de lujo, tengo que probar un día.

:wink:

:beso: :beso: