alcachofas en bolsa de cocci?n-CHEFO
Publicado: 21 Feb 2007 11:18
Hola Compis!!
El domingo estuve de experimentos....vi en el foro que existían unas bolsas de plástico para cocinar en el horno, se ve que el pollo queda muy doradito y muy bueno, y c**o fuí al mercadona las compré por si algun dia hacía algo al horno.
Ten?a alcachofas y a mi me gustan mucho asaditas, pero en el horno siempre me quedan resecas... así que pensá en pnerlas en la susodicha bolsa y ponerlas en la chefo a ver que pasaba. Os tengo que decir que quedaron de maravilla, super tiernas y jugosas. Os hice un paso a paso para que vierias todo el proceso, pues yo no había visto nunca éstas bolsas y creo que si os lo ense?o lo vas a ver mucho más claro. Limpio lo es y el resultado genial!!!! a ver si os animais!!!!
espero no aburriros con tanta foto.
Lo primero limpi? las alcachofas, les puse sal y un buen chorro de aceite virgen

las puse en la bolsa

aquí ya dentro de la chefo

depues de 1hora y 45 minutos en el 91

y una vez abr? la bolsa, este fuí el resultado

Realmente seguir? probando cositas con esta maravilla de bolsas, por que seguro que da muy buen resultado.
Espero os animeis!!!

El domingo estuve de experimentos....vi en el foro que existían unas bolsas de plástico para cocinar en el horno, se ve que el pollo queda muy doradito y muy bueno, y c**o fuí al mercadona las compré por si algun dia hacía algo al horno.
Ten?a alcachofas y a mi me gustan mucho asaditas, pero en el horno siempre me quedan resecas... así que pensá en pnerlas en la susodicha bolsa y ponerlas en la chefo a ver que pasaba. Os tengo que decir que quedaron de maravilla, super tiernas y jugosas. Os hice un paso a paso para que vierias todo el proceso, pues yo no había visto nunca éstas bolsas y creo que si os lo ense?o lo vas a ver mucho más claro. Limpio lo es y el resultado genial!!!! a ver si os animais!!!!
espero no aburriros con tanta foto.
Lo primero limpi? las alcachofas, les puse sal y un buen chorro de aceite virgen

las puse en la bolsa

aquí ya dentro de la chefo

depues de 1hora y 45 minutos en el 91
y una vez abr? la bolsa, este fuí el resultado

Realmente seguir? probando cositas con esta maravilla de bolsas, por que seguro que da muy buen resultado.
Espero os animeis!!!




