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Aunque no es muy original os dejo mi comida de hoy.



Alb?ndigas con tomate

- Albondigas (de la carne que se quiera, yo las hice con ternera, ajo picado, orégano, pimienta negra y tomillo).
- Tomate triturado.
- Tomate frito.
- Cebolla picada (yo utilice la deshidratada).
- Pimiento rojo picado.
- Zanahoria picada.
- Un poco de vino blanco.
- Especias y sal.
- Un chorrito de aceite.
- Pastilla de caldo (opcional)


Lo hice en dos pasos aunque podía ser todo en uno.

La puse unas gotas de aceite en la cubeta y con el programa 91 fui dorando un poco las alb?ndigas (unos minutos de cada lado). Cuando acab? de dorarlas, puse el pimiento, cebolla y zanahorias en la cubeta, las albondigas, las dos clases de tomate (le pongo de los dos para que queda la salsa mas espesita, sino pondría solo tomate triturado, eso va a gusto de cada uno). Lo roci? con un chorro de vino blanco y las especias deseadas (en mi caso las mismas que para hacer las albondigas) y la pastilla de caldo (de verduras).
Programa 91, 1 hora y 40 minutos.

??? MUY BUENA PINTA, Y MUY JUGOSITAS !!!

Hummm ahora mismo me copia la recetilla y la pongo en práctica!!

Pues me has dado una idea para la comida de mañana!!!!

tienen buena pinta.

nunca las he hecho con zanahoria.

?buena idea lo de hacerlas en dos tiempos!! yo las hago parecidas pero de una vez y quedan c**o ...?cocid así . ¿c**o las metes ??una a una?élas vas sacando cdo se doran?

baluba escribió:?buena idea lo de hacerlas en dos tiempos!! yo las hago parecidas pero de una vez y quedan c**o ...?cocid así . ¿c**o las metes ??una a una?élas vas sacando cdo se doran?

Por no ensuciar una sartén las fuí poniendo las que me entraban en la cubeta y les iba dando la vuelta (una que es muy vaga ), las dor? en dos tandas.

Q buena pinta! si señor,
Por cierto, tengo unos platos iguales a eses,

que buen pinta tienen estan perfectas