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Pues después de mucho tiempo por fin vuelvo a poner cosas hechas con la Chefo, cenamos este pastel para cenar y salió buenísimo, y sin manchar nada.

PASTEL DE JAM?N YORK Y QUESO

Ingredientes:

Cinco rebanadas y media de pan de molde
Dos huevos
Lonchas de queso
Lonchas de jamón york
Leche
Sal
Nuez moscada

Elaboración:

Poner en el fondo de la cubeta una rebanada de pan de molde pegada a una esquina, y en el hueco que queda poner media rebanada ( así cubrimos el fondo con pan). Mojar el pan de molde con leche para que quede jugoso.
Cubrir encima con jamón york y queso. Poner encima dos rebanadas de pan de molde, mojar con leche, jamón, queso, pan de molde y mojar con leche.
Batir los dos huevos, echar sal y nuez moscada, y con una cuchara derramarlos sobre el pastel intentando cubrir bien la última capa de pan.
Programa 91, una hora. Antes de desmoldar lo dejé unos 10 minutos en reposo.




Y el corte:

Que rico. Me recuerda a los emparedados que nos hacia mi madre cuando ibamos de excursi?n en el cole.

Riquisimo.

menuda pintaaaaaaaa, ya sí lo q cenaremos esta noche

madre mia que pinta tiene !!!!! eso hay que probarlo!!!!!

q pintaza, tomo nota y la voy a adaptar a la bredman

Que buenoooooooo

que rico!!!!
?de donde sacais tantas ide así no se me habria ocurrido nunca hacer un pastel de este tipo...c**o mucho sanwiche de jamon y queso...

bagheera escribió:que rico!!!!
?de donde sacais tantas ide así no se me habria ocurrido nunca hacer un pastel de este tipo...c**o mucho sanwiche de jamon y queso...

Este pastel viene en el índice de las recetas, lo que no recuerdo es si así o si yo he modificado algo.

Y EN EL HORNO SE PUEDE HACER YO TENGO UNO QUE ES UN MICROHORNO Y VOY AVER SI ALA NOCHE LES APETECE A LOS MIOS Y SE LO HAGO POR QUE ESO SE PUEDE COMER CON LA DIETA?

?Mañana vamos a cenar esto, que hoy no tengo jamón de york! ¿Qué mala pata!

Saluditos.