POTE GALLEGO
Publicado: 08 Dic 2004 19:26
POTE GALLEGO (sin pala de amasar)
? Repollo
200g judías blancas
1 chorizo
1 trozo de tocino
1 hueso de rodilla
1 hueso de espinazo fresco
4 patatas
1,3 litros de agua
Poner las judías en remojo la noche anterior (si se programa no es necesario, pero habrá que añadir un poco mas de agua).
Cortar el repollo en juliana y las patatas en trozos. Todo a la cubeta. Programa 16, 3 horas y 15 minutos.
? Repollo
200g judías blancas
1 chorizo
1 trozo de tocino
1 hueso de rodilla
1 hueso de espinazo fresco
4 patatas
1,3 litros de agua
Poner las judías en remojo la noche anterior (si se programa no es necesario, pero habrá que añadir un poco mas de agua).
Cortar el repollo en juliana y las patatas en trozos. Todo a la cubeta. Programa 16, 3 horas y 15 minutos.
