Otro pastel de carne (Chefo)
Publicado: 04 Mar 2007 20:46
No soy muy original, otro pastel de carne (aunque parece un bizcocho) 
, este fuí el trocito que me sobr?, le falta la salsa de tomate que hice para echarle por encima.
Es la mezcla de varias recetas del indice, jejeje lo mio es copiar
.
(edito para poner cosas que se me olvidaron )
Pastel de carne
- 500 gr (mas o menos) de carne picada.
- 3 huevos.
- Ajos picados.
- Cebolla picada.
- Especias.
- Tomate triturado.
- Tomate frito.
- Vino blanco.
- Pastilla de caldo (opcional).
- Bacon en trocitos.
- Aceitunas partidas.
Mezcl? primero la carne picada con ajo y cebolla picaditas (la cebolla era deshidratada), y especias varias.
En la cubeta puse tres huevos, la mezcla de carne, chorro de vino, tomate frito y triturado, pimienta negra, media pastilla de caldo, el bacon y las aceitunas.
Programa 51 para mezclar todo, y después lo dejé programado en el 91 durante 1 hora y media, pero llegu? a casa y cuando faltaban diez minutos los saquí (no creo que se pasase por los 10 minutos que lo puse de menos).
, este fuí el trocito que me sobr?, le falta la salsa de tomate que hice para echarle por encima.Es la mezcla de varias recetas del indice, jejeje lo mio es copiar
.(edito para poner cosas que se me olvidaron
)Pastel de carne
- 500 gr (mas o menos) de carne picada.
- 3 huevos.
- Ajos picados.
- Cebolla picada.
- Especias.
- Tomate triturado.
- Tomate frito.
- Vino blanco.
- Pastilla de caldo (opcional).
- Bacon en trocitos.
- Aceitunas partidas.
Mezcl? primero la carne picada con ajo y cebolla picaditas (la cebolla era deshidratada), y especias varias.
En la cubeta puse tres huevos, la mezcla de carne, chorro de vino, tomate frito y triturado, pimienta negra, media pastilla de caldo, el bacon y las aceitunas.
Programa 51 para mezclar todo, y después lo dejé programado en el 91 durante 1 hora y media, pero llegu? a casa y cuando faltaban diez minutos los saquí (no creo que se pasase por los 10 minutos que lo puse de menos).
