Guiso de chocos con gambas -GM
Publicado: 14 Mar 2007 23:04
Hola Compis!!!
yo c**o siempre improvisando
os pongo mi cena de ayer, me apetecia algo calentito y me salió un guiso de rechupete, lo hice solo para mi, pero la próxima lo hago en domingo, por que os aseguro que quedé insuperable!!!(no me hace falta abuela eh???
Puse un chorrito de aceite en la cubeta
-1/2 porci?n de sofrito de cebolla,ajo y tomate(luego os cuento
)
si no teneis sofrito....pues lo haceis en un momento...en la misma olla
-un chorrito de vino blanco- un minuto para que evapore
-un buen puñado de verduras de pisto congeladas (calabacin, pimiento, cebolla y berenjena)- 2 minutos que se sofrían.
se añade
-6 choquitos congelados (los compré en la sirena)
-un puñado de gambas peladas congeladas
- un poco de sal
cerras y menú pescado. c**o todo estaba congelado quedé muy jugoso, tipo sopa, si lo quereis más seco tipo salsa pues descongelais antes los ingredientes para que suelten el agua o dejais destapada la olla para que evapore.
Espero os guste!!!
yo c**o siempre improvisando
os pongo mi cena de ayer, me apetecia algo calentito y me salió un guiso de rechupete, lo hice solo para mi, pero la próxima lo hago en domingo, por que os aseguro que quedé insuperable!!!(no me hace falta abuela eh??? Puse un chorrito de aceite en la cubeta
-1/2 porci?n de sofrito de cebolla,ajo y tomate(luego os cuento
)si no teneis sofrito....pues lo haceis en un momento...en la misma olla
-un chorrito de vino blanco- un minuto para que evapore
-un buen puñado de verduras de pisto congeladas (calabacin, pimiento, cebolla y berenjena)- 2 minutos que se sofrían.
se añade
-6 choquitos congelados (los compré en la sirena)
-un puñado de gambas peladas congeladas
- un poco de sal
cerras y menú pescado. c**o todo estaba congelado quedé muy jugoso, tipo sopa, si lo quereis más seco tipo salsa pues descongelais antes los ingredientes para que suelten el agua o dejais destapada la olla para que evapore.
Espero os guste!!!
