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POLLO AL CO?AC CON PATATAS (Chef-o-matic)



INGREDIENTES

- 1 pollo a octavos
- unas cuantas patatas troceadas
- aceite de oliva
- un chorro de co?ac


PREPARACI?N

Sazonamos el pollo con sal, pimienta y hiervas de provenza.

En la cubeta de la chefo hechamos un buen chorro de aceite, las patatas troceadas y saladas y encima el pollo, procurando que toque las paredes para que coja color.

Lo regamos todo con co?ac y programamos en el 91 1 hora y 45 minutos.

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... matic.html

Genial receta, gracáas.

Yo tambiénhice ayer el pollo en la chefo, casi c**o tu, solo que le añadi unas cucharadas de tomate frito. mmmmmmm que rico.
Y en hora y media estaba ya tiernecito.

raqui escribió: Yo tambiénhice ayer el pollo en la chefo, casi c**o tu, solo que le añadi unas cucharadas de tomate frito. mmmmmmm que rico.
Y en hora y media estaba ya tiernecito.

Si, creo que con hora y media es suficiente, pero es que me da mucho repel?s el pollo crudo y siempre le pongo mas tiempo de la cuenta

muy buena pinta!!!!!!!!

y sabes algún truquito de tiempo para que la piel quede crujiente crujiente y por dentro no de la sensaci?n de estar demasiado hecho? A mi la piel no me gusta, pero en casa....... encanta.

Ya lo pongo tocando las paredes, pero para ese puntito de crujiente........ por dentro........ queda c**o muy hecho

sali tiene una pinta estupenda

Que rico, tiene que estar buenísimo.

MUY BUENA PINTA ME LA APUNTO PARA HACERLA