Página 1 de 3

Bizcocho queso y chocolate (Chefo)

Publicado: 18 Mar 2007 22:15
por txary
Hola, he hecho mi primer bizcocho en la chefo y mmmm que buenooooo os pongo la receta aunque lo que he cambiado a sido el tiempo y el programa porque he leido por aqui a y gracias me ha quedado de vicio. 8)

BIZCOCHO DE QUESO Y CHOCOLATE de Caramelo

RECETA:

2 HUEVOS
200 GR DE AZ?CAR
50 GR DE MANTEQUILLA BLANDITA O DERRETIDA
200 GR DE QUESO TIPO PHILADELFIA (yo he usado el semidesnatado fresco batido de Hacendado)
UNA CUCHARADITA DE VAINILLA AZUCARADA
UNA PIZCA DE SAL
200 GR DE HARINA
UN SOBRE DE LEVADURA ROYAL
CACAO EN POLVO (YO LE PUSE UNA CUCHARADA SOPERA BIEN LLENITA)

PALA DE AMASAR, TODO A LA CUBETA (PRIMERO LOS L?QUIDOS) MENOS EL CACAO EN POLVO, QUE SE ECHA POR ENCIMA CU?NDO HAYAN PASADO UNOS 5 MINUTOS DEL TIEMPO PROGRAMADO Y CUANDO ESMPIEZA A SUBIR, EL CHOCOLATE SE VA HACIA DENTRO.

PROGRAMA 91, 50 minutos y luego en mantenimiento 30 minutos.

La proxima vez que lo haga lo batire todo fuera y luego lo hecharé en la chefo así no me quedaré harina por los lados..
Imagen

aquí el corte, lo del medio es chocolate ...mmm que rico.


Imagen

Publicado: 18 Mar 2007 22:21
por DIMECRES
q bueeenoooo! :plas: :plas: y se cuece bien por el centro? a mi algun bizcocho me ha qdado bien y otros se me quedan crudos por el centro,no sí q misterio es ese :duda:

Publicado: 18 Mar 2007 22:38
por txary
a mi me ha quedado perfecto pero es que segu? el consejo donde decian de hacerlo siempre en el programa 91 durante 50 minutos luego 30 de mantenimiento y para ser la primera vez que lo hago ha quedado perfecto, ya ir? probando mas.. :)

Publicado: 19 Mar 2007 01:18
por ammi
jolin, con la foto......... parece un gofre gigante!! :plas: :plas: :plas: :plas: con el azúcar, ains k me ha dao un ataque de dulce y me voy a por algo a la despensa... para antes de acostarme 8) 8) 8) 8) 8) 8)

Publicado: 19 Mar 2007 08:44
por axeira
Madre que rico tiene que estar, :plas: :plas: :plas: :plas: .

Este cae prontin :beso:

Publicado: 19 Mar 2007 10:11
por neo_mrl
Que rico tiene que estar. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Mar 2007 12:04
por saona
:plas: :plas: :plas: :plas:

Qué pintaaaaa!!! Nunca he preparado un bizcocho, a ver si me estreno con tu receta!!! Muchas gracias!

Publicado: 19 Mar 2007 12:23
por amistosa
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :beso:

Publicado: 19 Mar 2007 12:27
por yilana
En la foto parece muy jugosito :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Mar 2007 12:44
por valkimia
ME LO COPIO TIENE UNA PINTAZA :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: