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TERNERA CON SETAS Y VERDURAS (BREADMAN)

Publicado: 20 Mar 2007 11:12
por menorca33
Ten?a tres bistecs de ternera y no sabía muy bien que hacer con ellos así que hech? mano a la nevera y salió esto:

- Ternera a taquitos.
- 300 grs. de setas.
- 2 zanahorias cortadas a taquitos.
- 1/4 de repollo cortado.
- Medio pimiento rojo a tiras pequeñas.
- 1 vasito de vino (yo puse blanco).
- Salpimentamos al gusto.
- Una cucharada de aceite de oliva.

Pues puse primero el aceite y fuí llenando la cubeta con todos los ingredientes y se remueve con una pala de madera, cuando falta media hora le añado una cucharadita de harina para que espese. :)

Programa 16. Tiempo 1 h. 30 min.

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Espero que os guste!!!

Publicado: 20 Mar 2007 14:40
por ammi
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

que buena pinta hija, me encanta la idea de ir tirando de recursos e improvisar.

Qué tal la ternera? Qued? tierna? dices que eran flietes, no?

Publicado: 20 Mar 2007 15:28
por monirego30
oooooooooh

ke bueno, no??

eso en la chefo sera en el 91,no??

:wink:

Publicado: 20 Mar 2007 16:47
por menorca33
ammi escribió:Qué tal la ternera? Qued? tierna? dices que eran flietes, no?
Tierna??? tiern?sima y muy jugosa!! :D y s?, eran filetes.... que yo toda la carne la envaso al vacío y luego la congelo por las unidades que voy a usar (casi siempre tres) y c**o estaba hartita de comer bistec a la plancha..... se me ocurrió esta idea!! :o :)

Publicado: 20 Mar 2007 16:49
por ammi
si, la ternera...las veces que la he hecho en la chefo... queda muy tierna. Pero aún no había probado con filetes.

Supongo que en la chefo será el programa 91 durante 1hora30 o 2 horas, más o menos.

Gracias.

:up: :up:

Publicado: 20 Mar 2007 16:51
por menorca33
monirego30 escribió:oooooooooh

ke bueno, no??

eso en la chefo sera en el 91,no??

:wink:
Creo quesí!! :D

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