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c**o algunas de vosotras ya sabeis...... hoy he hecho habas a la catalana para comer....
mi receta:

HABAS A LA CATALANA
Hacer un sofrito de cebolla- ajo - y un poco de tomate(muy poco)
cuando está hecho poner panceta ib?rica salada a trocitos y darle unas vueltas
añadir las habas < yo he utilizado las baby congeladas del mercadona
(no añadir sal hasta el final)
poner medio vasito de la GM de agua
cerrar y poner menú arroz
una vez finalizado el programa poner trozos de butifarra negra y un poco de menta fresca, dar unas vueltas, cerrar y dejar reposar con el calor para que se aromatice.
rectificar de sal
Aquí las teneis....estaban riquísimas!!!!




espero os hayan gustado!!!

que buena pinta

ya veo que las habas no gustan en el foro.....

pues a mi si que me gustan y eso es lo que hemos comido hoy con chorizo y butifarra ne gra ummmmm.tienen una pinta genial

Ayyyy que no tengo perdon, esta receta se me habia pasado
Hace muchos años que no las c**o asi, pero antes cuando vivia en Manresa las comiamos mucho, me encantan.

<Gracias Nanfemo.

AUNQUE NO ME GUSTEN, NO DEJO DE RECONOCER QUE PARA LOS QUE Sí, DEBEN DE ESTSAR DELICIOSAS

Le presento yo esto a mi madre y me hace un monumento

Se podría adaptar a la chefo, o saldráan muy caldosas y la panceta....?te refieres al tocino blanco con sal muy gorda por encima y que se puede hacer a lonchitas finas y comerla con pan? a mi padre y a mi nos encanta...pero es todo un veneno pa la salud
?será esa? Porque panceta fresca, no es....

canelona escribió: Le presento yo esto a mi madre y me hace un monumento

Se podría adaptar a la chefo, o saldráan muy caldosas y la panceta....?te refieres al tocino blanco con sal muy gorda por encima y que se puede hacer a lonchitas finas y comerla con pan? a mi padre y a mi nos encanta...pero es todo un veneno pa la salud
?será esa? Porque panceta fresca, no es....

si, si, es esa, y si la compras ib?rica....mmmmmmmm mucho mejor, ya que engorda que sea engorde de calidad

Pues ale, pa la semana que viene, otra vez plato nan al canto

ufffffffffffffffffffffffff aquí tambien hay costumbre de esas habas pero a falta de butifarra le ponemos longanizas y estan pa chuparse los dedos, y con butifarra que es mucho mas especiada estaran todavía mejores