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Pues eso, que hoy comía sola y no me apetec?a demasiado hacer nada, (cocinar nada más que para una misma parece que no motiva), así que me he hecho esta mañana deprisa y corriendo, antes de irme a trabajar una pizza y la he dejado en la chefito. Con las prisas, no le he podido hacer foto en crudo, pero mirad qué pinta más rica cuando llegu? a casa.



Aquí ya emplatada, quería mostraros el corte, pero el queso me ha inundado todo, jejejeje. Sólo deciros que ha quedado muuuy crujiente y de sabor buenísima, mejor que en el horno. El aspecto en esta foto es peor, porque al partirla, la salsa de tomate subi? y ti?? la superficie.


En fin, que estaba buenísima. Iba a dejar un trozo, y me la he terminado comiendo todaaaaaa, (menos los bordes, que no me gustan). Si es que soy una glotona.

Y la has programado? cuánto tiempo le has puesto?

Bueno, mejor dinos cómo la has hecho desde el principio, no?

Huys, qué despisteeee... Soy un caso, el otro día me fui a trabajar con un zueco y una zapatilla de estar por casa,

La masa: normal, pero cantidad sólo para uno. Unos 50-60 ml de agua, chorrito de aceite, sal, harina de fuerza (la que me ha admitido, lo he hehco a ojo) y media cucharadita de levadura seca de panadería maicena. Si hubiera tenido hariza de pizza harimsa, pues sólo la harina, puesto que la levadura ya la trae incorporada.

Programa 51, al ser tan poca cantidad de masa, hay que ayudar a que se incorpore bien la harina con una lengua de silicona.

Luego, he estirado la masa, con los dedos, sin rodillo ni nada, la falta de tiempo es lo que hace... He quitado la pala y la he extendido en la cubeta, procurando que los bordes quedaran bien altos.

Relleno: Con las prisas, pues eso, lo que tenía en la nevera. Tomate frito de bote, salchichas de esas nuevas de leche picadas, tres quesitos y mozarella rallada. La próxima vez que la haga, le pondré nata, piña, atún y mozzarella, que me encanta.

Programa 91, 45 minutos. Para mi, en su punto. Si os gusta más bien quemadita, pues más tiempo, si más blanca, pues menos...

Si la hacáis, ya me contaréis, veréis qué rica

genial, la idea es estupenda tomo nota tiene una pinta muy rica....

ME ENCANTA LA PIZZA Y ME PARECE UNA IDEA GENIAL LO DE LA INDIVIDUAL Y EN LA CHEFO

Que buena ideaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Me lo copiooooo, en el camping me va a venir genial esto!!!!!

Muchas muchas gracias!!!

Acabas de desvelarme un misterio, Se pueden hacer pizzas en la chefo?? pues SIII, mira que bien

Gracias la probare pronto .. um um tiene una pinta bueniiisima ....

se me ocurre una pregunta que quiza sea muy boba....c**o la has desmoldado? porque con tanto quesito derretido al volcarlo sobre la fuente se te ha debido pegar a ella, no? no se, si me lo pudieras explicar me gustaria, para adaptarlo a la Bd, que es la que yo tengo....gracias