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MENU DE HOY... CON APERITIVO (CHEFO Y PANIFICADORA)

Publicado: 02 Abr 2007 20:29
por lodisa
Esto parece que funciona chicas, jeje las dos míquinitas trabajando a la vez :lol:
Amos por partes, en la chefo la comida y el aperitivo:

Patatas con calamares:
En la cubeta, patatas a trozos, cebolla en juliana, calamares cortados a rodajas, ajo y perejil majados en el mortero, avecrem desmenuzada, buen chorro de co?ac y remeneo a todo.

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Langostinos con ajito y perejil:
En la bandejita supletoria, unos langostinos, ajo y perejil majados y chorrete de aceite.

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Programa 91, 1 hora.
El resultado al acabar:

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Y listo para comer:
El aperitivo con la cervecita reglamentaria :lol:

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Y mientras lo comemos las patatas están en la chefi en mantenimiento.
Cuando hemos rechupeteado bien las gambas :nodigona: , sacamos las patatas con calamares:

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Y para completar el menú, c**o no el pan, hoy pan con pipas en la panificadora del lidl (pa estrenarla... :dientes: )

Aquí según acab? el programa:

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Posando sobre una rejilla:
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De ladito:
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El corte:
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Y a rebanadas, listo para congelar:
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Le he hecho más fotos que a mis espa?a :lol:
Ha salido muy bueno, esponjoso y con la corteza crujiente, y lo que me ha gustado, es que sale más alargado que en la chefo, que siempre sale más alto porque la cubeta es más corta y más alta.

Y ya que estamos, os pongo tambien la tortilla de espinacas que he hecho pa cenar, esta en la sartén de "to la vida" 8)
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Y ya ta, que no veas la de fotossssssss :nodigona: :coqueta:

Publicado: 02 Abr 2007 21:10
por laultimadelafila
de q medida es la bandejita, es q no las encuentro por ningun lado :beso: :beso: :beso:

Publicado: 02 Abr 2007 22:21
por alcoiama
laultimadelafila escribió:de q medida es la bandejita, es q no las encuentro por ningun lado :beso: :beso: :beso:
Las venden en los chin os. Yo he comprado hoy para reponer. Vienen en paquetitos de 4 bandejas a 0.60 c?ntimos el paquetito.

Publicado: 02 Abr 2007 22:22
por mairenera
Te ha quedado todo estupendo! A este paso quemas las dos maquinitas :lol: :lol: :lol:
¿Qué te ha parecido la panificadora?

Publicado: 02 Abr 2007 22:26
por nanfemo
jolines lodisa!!! si parece un menú de domingo!!!!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 02 Abr 2007 23:27
por mjfor
impresionante!!!!

:plas: :plas: :plas:

Publicado: 02 Abr 2007 23:30
por kalofs
Vaya despliegue de maquinitas. :lol: :lol: :lol: :lol:

Te ha quedado todo genial. :plas: :plas: :plas:

Y con la bandeja supletoria me he quedado :o

:beso:

Publicado: 02 Abr 2007 23:36
por maribelrivera
lodisa, que maravilla....pero oye, lo tuyo con las maquinitas yo me lo haria mirar :lol: :lol: :lol: ....c**o te cabe tanto cacharro en la cocina? (en el fondo es envidia, corazon, comprendelo, que yo no me puedo comprar nada mas,jejejeje)....todo muy rico, lodisa, c**o siempre... :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 03 Abr 2007 00:38
por lodisa
laultimadelafila escribió:de q medida es la bandejita, es q no las encuentro por ningun lado :beso: :beso: :beso:
c**o te ha dicho alcoaima las compré en los chinos y tienen la medida justa de la cubeta a 60 centimos 4 :wink:

Publicado: 03 Abr 2007 00:40
por lodisa
mairenera escribió:Te ha quedado todo estupendo! A este paso quemas las dos maquinitas :lol: :lol: :lol:
¿Qué te ha parecido la panificadora?
De momento parece que ella y yo nos vamos a llevar muy bien, seguir? investigandola, bajo la supervisi?n de mi chefi, pa que no se ponga celosa :lol: :lol: