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hice un remix de nanfemo y crispeta y salio esta coca buenisima.

en esta foto parece que quedo muy gordita, pero nada mas parecido a la realidad, estaba muy finita y muy grujiente.






receta

Ingredientes:
- 1/2 kg de harina de media fuerza
- 50 g de mantequilla
- 15 g de azúcar
- 15 g de sal
- 15 g de levadura prensada
- 75 g de leche
- 1/2 tacita de aceite de oliva
- 100 g de pi?ones
- 1/2 copa de an?s
-1/2 tacita de agua


mantequilla pomada en el microondas,leche,aceite,anis y agua tibia (donde deshice la levadura).

luego harina y programa 51 6'.

estirar la masa super finita encima de una hoja de papel vegetal pintar con aceite de oliva y anis, poner pi?ones y ser generoso con azucar por encima.

horno a 200º y estar al tanto para que no se queme pero que quede torradito.

mmmmmmmmmm que bonita te ha quedado!!!! yo hace dias que no la hago y se me está haciendo la boca agua!!!!
te quedé un poquito??????

q bueeeenaaaaa!!

nanfemo escribió:mmmmmmmmmm que bonita te ha quedado!!!! yo hace dias que no la hago y se me está haciendo la boca agua!!!!
te quedé un poquito??????

no quedaron ni las migajas, jejejejeje

gracias por la receta.

que buena pinta tiene esa coca, mjfor...es una de mis cosas pendientes...lo mismo ahora me animo

Que es harina de media fuerza, donde se compra??????

que buena la hare para probarla .. um um...

Graciasssssssssssssssss guap?siiiiiiiiimaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!


La coca de vidre, la coca de recapte y el chocolate............... son mis tres caprichitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Que alegría de receta!!!!! Ole oele oeleeeeeeeeeeeee. Esta la hago la semana próxima con más tranquilidad seguro.

Que buena pinta tiene.