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MONAS O PANQUEMAOS- CHEFO
Publicado: 04 Abr 2007 23:01
por mjfor
HE AQUI MIS MONAS.
toda la masa en la chefo y luego del segundo levado en el horno.
siento que las fotos no le hagan justicia a las monas, el huevo de enmedio es un huevo de codorniz.
Re: MONAS O PANQUEMAOS- CHEFO
Publicado: 04 Abr 2007 23:12
por nuriki
dónde puedo encotrar la receta?
Publicado: 05 Abr 2007 01:08
por campanilla1953
Publicado: 05 Abr 2007 16:48
por nanfemo
Re: MONAS O PANQUEMAOS- CHEFO
Publicado: 05 Abr 2007 20:28
por camilaelx
Publicado: 05 Abr 2007 20:30
por canelona
Publicado: 05 Abr 2007 20:47
por seixido
Publicado: 05 Abr 2007 22:24
por mjfor
hice esta
MONAS DE PASCUA Y TO?AS
Ingredientes:
150 gr. de azúcar
piel de limón y naranja
150 gr. de leche
2 huevos
100 gr. de mantequilla o margarina
2 cucharadas de agua de azahar o naranja
25gr levadura de panadería
? cucharadita de sal
700 gr. de harina de fuerza
250 gr masa madre kayser
ya he comido una y la verdad es que esta riquisima.
no es porque lo haya hecho yo

Publicado: 05 Abr 2007 22:28
por mjfor
ya te entiendo, aqui en catalunya son las que se hacen, pero mi tia vivia en Valencia y siempre nos hacia estas monas para semana santa y yo tenia mucha mori?a.
Mi tia era una persona increible, yo la queria y la quiero mucho.
Publicado: 05 Abr 2007 22:32
por mjfor
despues de ver tu post, estas monas son una copiada autentica, pero ya te avise.....
si, queria ser un cocodrilo, mi tia los hacia y le quedaban guapisimos.
tu serpiente era muy guapa!!!!