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Se ha dorado un poco más de la cuenta, con una hora hubiera sido suficiente, yo le puse hora y media, pero esta rico rico.


el corte

RECETA

Yo pongo todos los vegetales en la Thermomix y los pico pequeñitos. Pero se pueden picar a mano.
Primero pongo la maquina ya a funcionar para que se vaya calentando.

-1/2 Kg. de carne picada (a vuestro gusto, ternera y cerdo mezclado, o ternera sola, o cerdo solo).
-1 cebolla picadita
-2 dientes de ajo picaditos
- 1/2 pimiento rojo y 1/2 pim. verde picaditos
- unas ramitas de perejil
- 1 zahahoria muy picada
-100 grs. de jamón serrano en taquitos, o bacán.
- 1 latita pequeña de aceitunas rellenas.
- 3 huevos crudos, sin batir
- sal, pimienta, y las hierbas que tengais por costumbre.
Se mezcla todo bien
Engrase la cubeta ( así se dora mejor) programa 91, hora y media

Espero que os guste.

que buena pinta,pon la receta que tengo la maquinilla gandula y la voy aponer a trabajar

receta pls! una vez hice el de pollo de los deberes y no nos gusted mucho, éste creo que gustaría más en casa por que se ve muy bueno!!!!!!

nanfemo escribió:
receta pls! una vez hice el de pollo de los deberes y no nos gusted mucho, éste creo que gustaría más en casa por que se ve muy bueno!!!!!!

Venga, edito y pongo la receta.

Que bueno raqui, y que bonito se ve en la foto del corte, hasta con el humillo y todo

??y yo sin carne picada!!!

Por favor!! que no se me olvide esta receta, me encantaaaaaa, será c**o una albondiga gigante

rico,rico y rico,hoy me cansara de apuntar recetuquis en mi libreta,pero me desquitare haciendolas una a una.menuda pinta mas buena.

me ha encantado!!! esta la hago seguro

A mi me encanta el pastel de carne y está con sus verduritas tiene que estar de vicio. Te la copio