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375 GR. APROX DE SALCHICHAS (UNAS 10) YO PUSE DE TERNERA.
ACEITE, CEBOLLA, AJO MOLIDO, UNA HOJA DE LAUREL.
1 VASO DE CALDO DE JAMON O UN VASO DE AGUA Y ? PASTILLA DE CALDO DE JAMON,
UN PU?ADO DE ALMENDRAS PICADAS FINAS,
100 GR. DE JAMON SERRANO EN CINTAS O TROZOS PEQUE?OS,
4 CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO (NO FRITO)
2 CUCHARADITAS DE SALSA PERRINS, WORCESTER, O SIMILAR.
UN CONSEJO NO PONGAIS SAL PUES EL CALDO DE JAMON YA ES SALADO.


EN LA CUBETA PONER ACEITE, CEBOLLA, EL AJO EN POLVO. EN UN VASO DE AGUA DESHACER LA ? PASTILLA DE CALDO DE JAM?N Y ECHARLE LA SALSA PERRINS. METER EN LA CUBETA LAS SALCHICHAS, LAS ALMENDRAS PICADAS, EL JAM?N, ELTOMATE Y EL LAUREL. POR ENCIMA, Y QUE CUBRAN BIEN, EL LIQUIDO (CALDO+SALSA) Y REMOVER TODO.
PROG. 91 1HORA.

AL ACABAR SE PUEDE PASAR LA SALSA POR LA BATIDORA O DEJARLA CON LOS TROZOS DE JAM?N ENTEROS.

aqui en la cubeta:



aqui en el plato:


aqui más cerquita:

• ?podeis oler lo bien que huelen??

Sí, si que tienen buena pinta si. Tendremos que probarlas-

bufffaaaaaaaaaa,

que maravilla de aroma que se percibe!!!!!!!!


dónde compras las salchichas de ternera guapa????

Yo tambien he echo salchichas en la chefo con otra receta y me salieron muy buenas.La tuya tienen una pinta genial

ammi escribió:bufffaaaaaaaaaa,

que maravilla de aroma que se percibe!!!!!!!!


dónde compras las salchichas de ternera guapa????

Yo compro casi toda la carne en el BonArea, vamos lo que antes eran las tiendas del Area de Guissona. tienen la carne buena y a buen precio.
Para mi han sido la soluci?n pues la carne no la encontraba buena por el barrio.
Y te recomiendo que pruebes las butifarras de bolets. Son buenisimas.

Cyrana escribió:

ammi escribió:bufffaaaaaaaaaa,

que maravilla de aroma que se percibe!!!!!!!!


dónde compras las salchichas de ternera guapa????

Yo compro casi toda la carne en el BonArea, vamos lo que antes eran las tiendas del Area de Guissona. tienen la carne buena y a buen precio.
Para mi han sido la soluci?n pues la carne no la encontraba buena por el barrio.
Y te recomiendo que pruebes las butifarras de bolets. Son buenisimas.

yo voy a menudo a BonArea, pero no me había fijado que hubiera salchichas de ternera !!! ya me fijar?!!!

y el plato se ve......genial

gracias cyrana!!!

muuu ricas, lo probaré, a mi me encantan las salchichas frescas, las hago mucho de pollo, mmm ricas ricas

PUES YA LO COPI?

Con lo que me gustan a mí las salchichas...