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Bueno, esto es lo que queda de la tarta de queso que hice esta mañana. Hemos comido un trozo c**o postre y la verdad es que estaba muy buena.





La receta es creo que de Alegna, aunque la he modificado un poco... Yo la he hecho así:

Ingredientes:

- Una tarrina de queso de untar (tipo philadelphia)
- Un yogur griego sin azúcar
- La medida del yogur de leche
- La medida del yogur de nata líquida
- La medida del yogur de harina (he puesto la mitad harina bizcochona integral y la otra mitad harina de soja)
- Un chorro de sacarina líquida
- 3 huevos

Preparación:

Todo a la batidora hasta que está bien mezclado y después a la cubeta de la panificadora en el programa que es sólo de hornear (el mío es el 8, tengo la panificadora Elta). Cuando ha acabado el programa lo he dejado unos 10 min dentro y luego ya lo he sacado y desmoldado.

Para decorarlo un poco he puesto mermelada de fresa por encima (he calentado un vasito con par de cucharadas de mermelada en el micro y después he disuelto allí una hoja de gelatina previamente hidratada, para que coja más consistencia).

Se ve muy rica la tarta, yo todavía la tengo pendiente de hacer.

Me chiflan las tartas de queso!!!! Se ve rica rica.. c**o diria aquel..

tiene una pinta muy buena ...........yo ya la hice y la verdad es que sale buenisima

Que buena pinta tiene, me encantan las tartas de queso