Carne guisada (cheffo)
Publicado: 09 Jun 2007 18:53
Esta receta la puso superabuela en la th..yo la he adaptado a la cheffo y os aseguro k el resultado muy bueno 
ella la usa para rellenar empanadas o cubierta con pure de patata y al horno, para hacer un pastel.
Yo la he probado con patatas a la bolsa..y esta de muerte.
LA CARNE GUISADA:
- 1/2 kilo de carne para guisar (es decir, en trozos)
- dos cebollas normales (1/2 kilo aprox.)
- una cucharadita de Bobril (desde que lo descubr? ?me encanta! )
- una pastilla de caldo de carne o ave
- co?ac
Ponemos aceite a calentar en la cheffo y cuando está bien caliente ( 10m..) echamos la carne y la rehogamos bien. A continuación le agregamos la cebolla cortada en tiras (o c**o caiga, no hace falta que está picada), el Bobril, la pastilla de caldo y un BUEN chorro de co?ac. Removemos bien y 1h 30m, porg 91.
Tiene un color espectacular
, yo le añadi una latita de guisantes
Espero k os guste
ella la usa para rellenar empanadas o cubierta con pure de patata y al horno, para hacer un pastel.
Yo la he probado con patatas a la bolsa..y esta de muerte.
LA CARNE GUISADA:
- 1/2 kilo de carne para guisar (es decir, en trozos)
- dos cebollas normales (1/2 kilo aprox.)
- una cucharadita de Bobril (desde que lo descubr? ?me encanta! )
- una pastilla de caldo de carne o ave
- co?ac
Ponemos aceite a calentar en la cheffo y cuando está bien caliente ( 10m..) echamos la carne y la rehogamos bien. A continuación le agregamos la cebolla cortada en tiras (o c**o caiga, no hace falta que está picada), el Bobril, la pastilla de caldo y un BUEN chorro de co?ac. Removemos bien y 1h 30m, porg 91.
Tiene un color espectacular
, yo le añadi una latita de guisantes Espero k os guste
ahora me falta la carne de guisar 
