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bueno hice la receta de caña de lomo con patatas, las patatas mortales el lomo un poco seco, pese hacerle los corte asi que solucion, nata y queso roquefort bueno mis hijos reba?aron el plato les encanto, tambien le añadi romero y tomillo

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Jo , que comida mas rica, no me extraña que les gustara

madre mia.. que pinta... casi puedo olerlo desde aquí

Que pinta,la verdad esque el lomo y las patatas estan para comerselos

Yo lo que hago es poner primero la cinta de lomo en una sarten y la doro por fuera así se sella y no se sale el juguito de dentro.

Mientras he puesto las patatas en la chefo y van funcionando.

Luego le añado la carne y un poco de vino blanco y las hierbas aromáticas que mas gustan.

Así no se seca la carne