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Programa 91 (1 hora, yo los puse congelados)

He puesto, primero a sofreir, cebolla, perej?l y ajo picaditos,..con un buen chorrito de aceite de oliva.

Después de 10 minutos, le he dado a pausa....le he añadido la sal gorda, y la harina,..una cucharada más o menos y mantequilla (otra cucharadita),..lo he revuelto todo....de nuevo le dí a start

He dejado que pasara unos minutos, y lo he vuelto a parar,...para añadirle medio vasito de vino blanco y un poco de almendras molidas que tenía en casa ,...lo he revuelto todo,....Y a continuación he puesto los tres gallos...y otra vez a start que se me olvidaba jeje

(Se suponen que eran filetes, pero aún no se me habían descongelados para poder hacerlos filetes jeje,.. así que han ido enteritos a la cubeta jeje)

A parte he cocinado las papitas guisadas con una hojita de laurel

* Esta vez me ha sobrado salsita,..creo que debería estar más espesa, y quizás le falta algo, pero no sé el qué,...(?más harina?)

Bueno aquí tene?s el resultado:



besos bego

que rapidez, ya tenemos tus primeras recetillas en este foro. Tiene muy buena pinta, vamos otra cosita más para añadir a mi lista de recetas pendientes de hacer.

Gracias por compartirla !

Bueno es facál hoy ando un poco aburrida y c**o no salimos por ahí, he aprovechado para pasaros algunas recetas de las que he hecho y compartirlas con vosotras,... ya digo que algunas me habe?s ayudado con recetas, y es mi forma de agradeceroslo.

besos bego

jaja,..gracias,besos bego

Cachis que pena que no vi esta receta antes, ya que hoy meti un par de truchas en la chefo y le hubiesen venido muy bien las almendras.

Tienen una pinta estupenda.

bueno para la próxima vez , ya sabes ,..jeje ?has puseto la receta de las truchas,..a mí no me gustan la verdad, pero a mi marido s?,..si me la puedes psar,...gracias

bseos bego

La receta la saquí del recetario del post fijo. Es de bambi, salen muy ricas. Yo les inclui unos taquitos de jamón serrano dentro de las truchas y
un poquito de perejil y cebolla a las patatas.

La receta es esta:

TRUCHAS CON PATATAS

ingredientes:

2 truchas (sin cabeza)
patatas
aceite y sal

Cortar las patatas en rodajas, salarlas y poner en la cubeta, añadir un chorrito de aceite y remover. Salar las truchas y ponerlas encima de las patatas, hechar otro chorrito de aceite (poquito)

programa 91 50 minutos o 1hora dependiendo del tamaño de las truchas

Muchas gracias,..ahora mismito la copio,..y la paso a mi recetario,...que con esta memoria luego se me olvida,.. gracias, besos bego

Ponme en el tútulo chefo que sino no te lo puedo incluir en el indice porque no lo veo a la hora de incluirlo.