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Cerdo agridulce: (a lo bego)

- Lomo de cerdo trozeado
- Harina
- Agua
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Salsa de soja
- Pi?a en almíbar (1 latita de las que te vienen 5 rodajas)
- Miel
- Una pizca de sal
- Maicena

Pasos:

- Bueno c**o os dije cogí los trozos y los pasó por la harina,..en la cubeta primero puse, el aceite de oliva , un chorrito de vinagre , un vasito de agua , otro chorrito de salsa de soja (dos veces le puse) , el almíbar de la piña , los trozos de la carne , la miel (3 cucharaditas) , y sal.

Lo remov? todo y lo puse una hora en el programa 91 . Durante el proceso , lo dejé en pausa y lo remov?a.

Antes de que acabase (5 minutos antes)....c**o va que esta vez jeje si tenía bastante salsa,.. le puse maicena una cucharada más o menos y volví a remover...y dejé que se acabara el programa.

De pinta,..c**o ve?s jeje,..y no me dire?s que no,..quedé estupenda ,..de sabor rico, rico,..de verdad.

Ahora el problema .... es que algunos trozos me quedarén duros,..y no sé si es que debía tener menos tiempo o más,...o bien es la propia carne,..que no estaráa muy tierna..?que pensa?s?





Besos bego

Pues yo creo que a lo mejor necesitar?a algo más de tiempo, porque aunque el lomo sea de las piezas más secas, al ser hecho en esa salsita tendría que estar bien blandito. En tu lugar, la proxima vez lo dejar?a algo más de tiempo.
Que conste que yo la que tengo es la Breadman, así que no conozco los programas de la chefo.

Ok,..muchas gracias,...puede ser eso ,...tenía miedo que fuera la carne que no fuera buena,... gracias,... besos bego

que buena tu receta bego, un poquito mas de tiempo c**o comentabais y listo

Habrá que intentarlo de nuevo,... gracias, besos bego

jolin hoy estais todos muy puestos en el tema gracias

jaja, bueno entre todas nos ayudamos, besos bego

esta se la preparare a miguel que le encanta

muy buena pinta , si señora !!!!

Gracias, espero que a vosotras os quede más blandita la carne jeje

besitos bego