Pollo Ajillo Cece (chefo)
Publicado: 18 Sep 2007 00:25
?Superfácil!
Aquí os dejo mi pollo al ajillo.

POLLO AL AJILLO Cece
Trozos de pollo sin piel ni grasa
Machacar en el mortero: ajo, perejil picado, sal, pimentón dulce y chorrito aceite.
Untar el pollo con este majado y a la cubeta. Sin nada más.
Programa 91, 1 hora, 45 minutos.
Esta receta casi siempre la hago programada. Queda doradito y nada grasiento. Limpio y riquísimo. Cuando llego a casa, ummmm hay un olorcito?

También vale hacerlo con conejo en trozos, o con costillas de cerdo, etc. siempre sale riquísimo y doradito.
Aquí os dejo mi pollo al ajillo.
POLLO AL AJILLO Cece
Trozos de pollo sin piel ni grasa
Machacar en el mortero: ajo, perejil picado, sal, pimentón dulce y chorrito aceite.
Untar el pollo con este majado y a la cubeta. Sin nada más.
Programa 91, 1 hora, 45 minutos.
Esta receta casi siempre la hago programada. Queda doradito y nada grasiento. Limpio y riquísimo. Cuando llego a casa, ummmm hay un olorcito?

También vale hacerlo con conejo en trozos, o con costillas de cerdo, etc. siempre sale riquísimo y doradito.
