Terrina de pollo (Chef of matic)
Publicado: 27 Sep 2007 12:15
Bueno,.. es lo que tengo para comer hoy... al fina lo he llamado así por decirlo de algún modo.
Pechugas de pollo fileteadas y troceadas ,.. puse unos 500 grs más o menos,.. en la picadora,.... junto con dos huevos , ajo molido, sal y perej?l,...todo bien picadito y mezclado.
En la cubeta añadí un poco de salsa de soja y un poquito de agua,.. luego hech? la mezcla y con la mano,.. lo fuí aplastando., para que quedra compacto.
Programa 91,... en un principo lo puse 1 hora,.. pero en 35-45 minutos ya estaba hecho... lo pinch? con el tenedor para comprobarlo.
Y este es el resultado recién salido :

Y aquí en el plato,.. luego lo calentar? en el micro para comer, lo acompañar? de pasta en forma de espirales.

Lo he probado y está buenísimo jejeje , besos bego
Pechugas de pollo fileteadas y troceadas ,.. puse unos 500 grs más o menos,.. en la picadora,.... junto con dos huevos , ajo molido, sal y perej?l,...todo bien picadito y mezclado.
En la cubeta añadí un poco de salsa de soja y un poquito de agua,.. luego hech? la mezcla y con la mano,.. lo fuí aplastando., para que quedra compacto.
Programa 91,... en un principo lo puse 1 hora,.. pero en 35-45 minutos ya estaba hecho... lo pinch? con el tenedor para comprobarlo.
Y este es el resultado recién salido :

Y aquí en el plato,.. luego lo calentar? en el micro para comer, lo acompañar? de pasta en forma de espirales.

Lo he probado y está buenísimo jejeje , besos bego