Mi pollo con pisto (Chef-o-matic) con minitortilla cisne :)
Publicado: 28 Sep 2007 14:44

PISTO TH
100 g. de aceite.
300 g. de calabacines.
300 g. de pimiento rojo.
300 g. de cebolla.
1 lata de tomate natural triturado de 1/2 k.
2 dientes de ajo.
2 pastillas de caldo.
Trocear las verduras unos segundos en vel. 3 y medio. Añadirle el aceite y programar 15 min. Varoma, vel. 2.
Incorporar el tomate y los condimentos, y programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Queda un pisto más parecido a una salsa de tomate con las verduras más trituradas pero es que así es c**o gusta en mi casa y con esta salsa estoy haciendo el pollo:
POLLO CON PISTO CHEF-O-MATIC Y MINITORTILLAS ESTILO CISNE

un chorrito de aceite de oliva
un pollo en trocitos
una pastilla de caldo
hierbas provenzales molidas
salsa de pisto
Se pone todo en la cubeta en este orden, se remueve y se programa 1 hora y media en el 91.
Cisne te he copiado la idea, y las he hecho igualitas que tu al horno, muy ricas y con un poco que quedé en un molde para micro tambiénse cuaja en unos 5 min., aprox.
