Pollo a las hierbas ( algo tuneada de Antares 13). Chefo
Publicado: 06 Oct 2007 09:16
Ingredientes: 6 contramuslos de pollo, dos patatas o cualquier verdura para guarnici?n ( en mi caso utilic? verduritas ya cocidas que tenía que gastar), hierbas aromáticas al gusto ( yo puse tomillo y romero), dos ajitos,vino blanco (cantidad al gusto), agua( la cantidad variar? dependiendo de lo que pongamos de vino), sal, pimienta ( opcional), aceite.
Preparación: Salpimentar y poner un poquito de las hierbas por encima a los contramuslos unas horas antes. Luego chorrito de aceite a la cubeta y los ajos en trocitos prog 91-10min para que se doren. A continuación ponemos los contramuslos pegaditos a las paredes de la cubeta para que se doren mas, las patatas cascadas enmedio ( en mi caso c**o eran verduritas ya cocidas las ech? unos 15-20 min antes de terminar el programa), añadimos el vino, el agua, poquito de sal, pimienta ( opcional) prog 91. 1h -40 min.
Que rico, me lo apunto, gracias cielo 