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LA RECETINA ....


1 kg de filetes de jamón ib?rico no muy finos
2 cebollas medianas
1 patata en laminas un poco gruesas
aceite
5 dientes de ajos laminados
1 pimiento morr?n de lata
1 vaso de vino de OPORTO
sal y
un poquito de jengible en polvo


Yo hoy por falta de tiempo lo he puesto en la chef-o-matic poniendo primero la patata después una tanda de filetes ,tanda de cebolla en juliana,ajos laminados y así sucesivamente .
roci? el vino y el resto de los ingredientes
PROGRAMA 91 y tiempo :1 hora 45 minutos

?cuando dices ib?rico? ?es cerdo? perdona la ignorancia, gracais,.. tiene muy buena pinta, besos bego

Que rico que tiene que estar, me lo apnto, gracias!!

begojjj escribió:?cuando dices ib?rico? ?es cerdo? perdona la ignorancia, gracais,.. tiene muy buena pinta, besos bego

si es jamón fresco de cerdo ib?rico ...el precio es un poco caro pues normalmente los jamones ib?ricos se utilizan ya salados y curados en mataderos ....

Gracias por este receta... tiene muy buena pinta.


Seguro que me va a sacar de algún apuro

Ayyyy que cosa mas rica helmana mia!!!

Mira que os cuidais bien en tu casa asi de guapos estais todos!!!

Una cosilla .......... pon al lado del titulo Chefo, que sino luego Mameha se volvera loca con el recetario

a sus ordenes ....

Que buena pinta tiene este plato!
Me lo apunto para este fin de semana.

Por favor que se me hace la boca agua.
Donde compras los filetes de jamon iberico es que yo solo he encontrado el normal y no creo que sea lo mismo.

ok, gracias,... ays,..lo que aprende una jeje, besos bego