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Flan de chocolate

- 4 huevos
- 1 bote de leche evaporada
- azúcar avainillada
- 2 cucharadas de colacao
- ralladura de chocolate fondant y un trozo entero
- caramelo líquido

Pasos :

- Derrito el trozo entero en el microondas, ...Mientras batimos los 4 huevos,.. añadimos el azúcar avainillado, la leche evaporada y la ralladura del chocolate

- Sacamos del micro el chocolate derretido,.. dejamos que se enfríe un poco.. y le añadimos un poco de la mezcla del flan y mezclamos bien,...a continuación lo ponemos con la mezcla restante.

- En la cubeta puse un trapo de cocina para que no se rallara, ...añadimos la mezcla a la flanera que previamente habremos puesto el caramelo líquido por la base y paredes....cerramos la flanera ( la mía tiene tapa )

- Se llena de agua hasta la mitad de la flanera. Cerramos la olla y lo ponemos en el menú legumbres.

Y bueno aquí tene?s el resultado jeje,..gracias a las chicas de Tecnopucheros, que las he tra?do locas con tantas pregunta jaja.



besitos bego

Me acabas de dar una idea para gastar la leche evaporada que tengo, te voy a hacer algunas preguntillas, la leche es la del lidl o la de nestle, lo pregunto por el tamaño.
Cuando te refieres a un trozo de chocolate fondant y la ralladura más o menos a que tamaño, y el azúcar es un sobrecillo ¿no?
Se que son muchas preguntas pero me ha gustado mucho la pinta del flan y me gustaría hacerlo y que me salga bueno.

A ver,.. la leche evaporada de la marca Nestl?,.. creo que son unos 400 ml.

El trozo de chocolate , es una barrita de nestl?,.. creo que son 25 grs...y la ralladura,.. pues hasta que te canses de rallar jajaja.... (no puedo decirte lo que pesaba .

Sobre el azúcar, yo es que lo tengo en un bote de cristal , de la marca Vahine (creo que se escribe así)... dos cucharaditas más o menos,.. pero creo que la próxima vez le pondré algo más

Ya me contarés si lo haces,... espero que os guste,.. yo creo que incluso se le podría poner más chocolate.

besitos bego

Gracias, me has aclarado mis duditas, si lo voy a hacer en este fin de semana, tiene una pinta espectacular
Cuando lo haga, le hare una foto y te cuento, gracias guapa

De nada a tú,..espero que os guste,.. besitos bego

begojjj estés hecha una hacha con la GM!!!! podrias hacer un libro....tienes muy buenas ideas!!!

jajaja , gracias, pero el mírito no es mío,..si no de las chicas del otro foro,... la receta la saquí de un libro de cocina y lo puse a la práctica, según la experiencia de las demás ,...no es muy meritorio jaja

besitos bego

pd,..no veas que miedo de que saltara por los aires jaja

estupendo el flan .
no te quites meritos que la que hiciste el flan fuiste tú y por lo que veo con muy buenos resultados,aunque te den ideas luego sola frente al peligro estas tú
asi que: un 10 por tu flan.

Gracias guapa, besitos bego

He hecho el flan y me ha salido muy bien, esta muy bueno, lo que la proxima vez le pongo algo de azúcar, para mi gusto poco dulce, para mi marido perfecto.
Tengo las fotos pero las pu?eteras están movidas, por más que lo intento la camara y yo no somos muy amigas.
Gracias Bego