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SOPA DE AJO (GM)






INGREDIENTES:






1 cabeza de ajos



2 hojas de laurel



1 cucharada de pimentón



huevos



agua



avecrem



pan









PREPARACI?N:






Cortar en rodajas el pan y dorarlo en la olla en menú carnes con un poco de aceite.Reservar.Sofreir el ajo laminado junto con el laurel.Añadir el pimentón con cuidado que no se queme.Añadir agua,las pastillas de caldo y cerrar la olla.Men? guisado.Cuando acabe quitar la presi?n y abrir la olla ,añadir los huevos batidos y dar unas vueltas para que se cuajen.

que rico,.. yo tengo una receta, de Sevillana, no sé si será la misma,.. pero desde luego que tengo ganas de hacerla, lo malo es que siempre se me olvida el pan jeje,.. es que somos de poco pan

besitso bego

begojj pues sin pan poca sopa con lo riquisimas que están, y si le agregais un guindillita(pequeña) están deliciosas